Production locale

Inaugurated in June, the City of Taste and Flavors of the Chamber of Trades and Crafts of Reunion Island aims to become a center of influence, as much as a training center serving “good and healthy eating” in Reunion. S’adressant à un public plus large que celui des étudiants et...

First companies to submit their application with the new award process, three producers obtained the Nou la fé label : a food SME, A Métis World, and two major players in construction materials, Cement and SCPR. Labels that demonstrate the accessibility of the approach to companies of all sizes and sectors of activity. UN MONDE...

How to get recognition for the excellence of Reunion honeys? Pour l'Association pour le développement de l’apiculture à La Réunion (ADAR), chaired by Dominick Cerveaux, beekeeper in La Montagne, the solution involves a protected designation of origin which, by distinguishing the best of local production, would allow the sector to be structured on a demanding basis. Before the problem of non-compliant imported honey,...

Succeeding Gérard Gillet, the new director, since July 3, from Café le lion is none other than Lucas Laravine, former head of commercial and marketing development for the brand and architect of the overhaul of its ranges. Un signal fort que Café le lion maintient le cap de sa stratégie de renouvellement dans les locaux flambant neufs que...

L’armateur réunionnais Réunimer propose une nouvelle gamme de poissons pélagiques fumés à la vanille, ainsi que le marlin gravlax, mariné dans un mélange d’aneth, de sucre et de sel. « Chez Le Pêcheur Créole, nous travaillons quotidiennement afin d’élaborer des produits de la mer de qualité pour les assiettes des Réunionnais. » L’armement à la pêche du groupe Réunimer pratique la pêche...

Un projet expérimental d’élevage mené par la Coopérative des producteurs de lapins de La Réunion a été présenté le 12 mai à Élisabeth Borne et aux quatre ministres qui l’accompagnaient, dont le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau. La visite à Sainte-Rose de l’élevage de M. et Mme Ferrere était au programme de la Première ministre. La CPLR, qui regroupe la...

Des fleurons de l’industrie agroalimentaire réunionnaise fiers d’afficher l’estampille Nou la fé sur leurs produits, Meunier de Bourbon possède certainement l’un des plus impressionnants processus industriels. Ce savoir-faire péi est pourtant encore méconnu d’une grande partie des consommateurs. Le cinquantième anniversaire de l’entreprise, cette année, est l’occasion de corriger cette anomalie. Une enquête IPSOS révélait l’année dernière que seulement 39...

L’AdBlue est ce dépolluant qui permet aux diesels de respecter la norme européenne d’émission d’oxydes d’azote : poids lourds, bus, véhicules utilitaires, voitures de particuliers, engins de travaux, bateaux de pêche, etc. Un produit conçu pour les climats européens, dont le stockage et l’utilisation sous notre latitude demande de respecter certaines règles. Produisant l’AdBlue sous licence depuis 2013, la société...

Un an et demi après leur lancement, les chips péi de patate douce et de manioc font leur nid à l’apéritif. Elles sont désormais distribuées dans une trentaine de points de vente, dont les plus importantes grandes surfaces de l'île. Yann Bacconnet, le créateur de cette innovation produit, vient d’intégrer et d’équiper un nouvel atelier de production pour répondre...

L’entreprise de parachimie réunionnaise lance une gamme péi de liquides vaisselle et de nettoyants ménagers sous plusieurs marques, pour la grande distribution et pour le commerce de proximité. Débuté, il y a un an, avec l’aide du plan de relance gouvernemental, ce projet de diversification ouvre à EECA bien d’autres perspectives sur les marchés de l’entretien de la maison...