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Monday 29 April 2024

CATEGORIE LEADER REUNION

Production locale

Fibers Industries Wood : 30 years of cooperative alchemy

Créé en 1989, Fibres vient de fêter ses 30 ans de production et d’expertise au service des artisans réunionnais du bois. Composée d’ingénieurs bois et de techniciens apportant leurs conseils personnalisés aux professionnels et aux particuliers, Fibres est aujourd’hui l’entreprise industrielle de référence de la filière bois réunionnaise, toujours guidée par ses valeurs coopératives d’origine. Fondée sur la base d’une...

First holiday season for the new owners of Colipays

La période des fêtes est le grand rendez-vous annuel pour Colipays. Mais 2021 était très spéciale pour la marque réunionnaise emblématique qui fêtait ses 30 ans. Elle a été rachetée en avril dernier par deux coopératives agricoles qui rassemblent 350 agriculteurs réunionnais. En communiquant fin novembre sur le démarrage de la saison des letchis, les nouveaux propriétaires de Colipays ont...

Toothfish eggs, a world first by Cap Bourbon

Société spécialisée dans la pêche à la légine, Cap Bourbon a lancé en fin d’année une nouveauté aux allures de perle rare : une gamme d’œufs de légine, la première du genre. Un mets rare et raffiné, idéal pour accompagner les repas de fêtes. Les œufs de légine, une terra incognito culinaire ? En tout cas, le chef du restaurant...

The rabbit industry in search of reinforcement

Two afternoons of discovery of the sector were organized at the end of October in the North and South of the island by the Cooperative of Rabbit Producers of Reunion Island.. Goal : present the activity which is still little known in Reunion and encourage vocations because the sector lacks breeding grounds. Dans le but d’accompagner le développement de la filière cunicole à...

Mozzarun's Christmas mozzarella

La mozzarella, un produit de fêtes ? C’est ce que nous fait découvrir Mozzarun, entreprise de production artisanale de mozzarella péi qui connaît un beau succès depuis son lancement au mois de mars. Le chef italien Alessandro Lampis fait notre éducation fromagère à l’italienne avec des produits inédits renouvelant la tradition. La deuxième édition du concours international des fromages et...

Ocetra anchors in Mauritius with Taylor Smith

L’entreprise réunionnaise spécialisée dans les travaux sous-marins et de manutentions lourdes, a établi un partenariat avec le groupe Taylor Smith, engagé également dans les services maritimes et la logistique. L’objectif de ce partenariat est d’offrir des services de haut niveau à l’échelle régionale et internationale. « Nous sommes ravis de pouvoir étendre nos services à d’autres pays de l’océan Indien,...

cemented, new regional leader in cement

La société Cementis Investment, filiale de Taylor Smith Investment (TSI), basée à Maurice, a fait l'acquisition de la filiale ciment de l'ex-Lafarge (Maurice). De plus la société Cementis Océan Indien, également filiale de TSI, a fait l'acquisition des filiales de l'ex-LafargeHolcim, cluster Océan Indien à la Réunion, Madagascar, Comores et Mayotte. Cette opportunité s'est présentée lorsque LafargeHolcim a decidé...

Sales, the local color aperitif

A new 100% pei product has just joined the shelves of Reunion Island. Sweet potato and cassava chips, made exclusively with quality local products for aperitifs or picnics. Made with products from farmers in Reunion Island, the Salédos range offers chips made from cassava and sweet potatoes. A l’initiative de ce...

Mascarin in the race for innovation

Face aux géants mondiaux du chocolat, Mascarin, le maître chocolatier réunionnais, n’a d’autre choix que de cultiver encore et encore sa différence : ce qui signifie innover en permanence. D’où un positionnement unique et original, à mi-chemin du chocolat artisanal et du chocolat industriel, qui fait la part belle aux goûts péi. C’est de nouveau le cas en 2021...

Rivière du Mât stands out on the Arranged market

Mât River, leader in 2021 in arranged rums in mainland France ! The brand has succeeded in its development in this highly contested market segment, originally created by Isautier and in which all the rum producers of Réunion, but also from the Antilles, were engulfed. L’heure est à la satisfaction et à la...
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