Créé en 1989, Fibres vient de fêter ses 30 ans de production et d’expertise au service des artisans réunionnais du bois. Composée d’ingénieurs bois et de techniciens apportant leurs conseils personnalisés aux professionnels et aux particuliers, Fibres est aujourd’hui l’entreprise industrielle de référence de la filière bois réunionnaise, toujours guidée par ses valeurs coopératives d’origine.
Fondée sur la base d’une...
La période des fêtes est le grand rendez-vous annuel pour Colipays. Mais 2021 était très spéciale pour la marque réunionnaise emblématique qui fêtait ses 30 ans. Elle a été rachetée en avril dernier par deux coopératives agricoles qui rassemblent 350 agriculteurs réunionnais.
En communiquant fin novembre sur le démarrage de la saison des letchis, les nouveaux propriétaires de Colipays ont...
Société spécialisée dans la pêche à la légine, Cap Bourbon a lancé en fin d’année une nouveauté aux allures de perle rare : une gamme d’œufs de légine, la première du genre. Un mets rare et raffiné, idéal pour accompagner les repas de fêtes.
Les œufs de légine, une terra incognito culinaire ? En tout cas, le chef du restaurant...
Deux après-midis de découverte de la filière ont été organisées fin octobre dans le Nord et le Sud de l’île par la Coopérative des producteurs de lapins de la Réunion. 客观的 : présenter l’activité encore peu connue à la Réunion et susciter des vocations car la filière manque d’élevages.
Dans le but d’accompagner le développement de la filière cunicole à...
La mozzarella, un produit de fêtes ? C’est ce que nous fait découvrir Mozzarun, entreprise de production artisanale de mozzarella péi qui connaît un beau succès depuis son lancement au mois de mars. Le chef italien Alessandro Lampis fait notre éducation fromagère à l’italienne avec des produits inédits renouvelant la tradition.
La deuxième édition du concours international des fromages et...
L’entreprise réunionnaise spécialisée dans les travaux sous-marins et de manutentions lourdes, a établi un partenariat avec le groupe Taylor Smith, engagé également dans les services maritimes et la logistique.
L’objectif de ce partenariat est d’offrir des services de haut niveau à l’échelle régionale et internationale. « Nous sommes ravis de pouvoir étendre nos services à d’autres pays de l’océan Indien,...
水泥投资公司, 泰勒·史密斯投资公司子公司 (TSI), 总部设在毛里求斯, a fait l'acquisition de la filiale ciment de l'ex-Lafarge (莫里斯). 此外，Cementis 印度洋公司, 也是TSI的子公司, a fait l'acquisition des filiales de l'ex-LafargeHolcim, 留尼汪岛印度洋集群, 马达加斯加, 科摩罗和马约特岛. Cette opportunité s'est présentée lorsque LafargeHolcim a decidé...
Un nouveau produit 100 % péi vient d’intégrer les linéaires de La Réunion. Des chips à la patate douce et au manioc, confectionnées exclusivement avec des produits locaux de qualité pour apéritifs ou pique-niques.
Réalisée avec les produits d’agriculteurs de La Réunion, la gamme Salédos propose des chips à base de manioc et de patates douces. A l’initiative de ce...
Face aux géants mondiaux du chocolat, Mascarin, le maître chocolatier réunionnais, n’a d’autre choix que de cultiver encore et encore sa différence : ce qui signifie innover en permanence. D’où un positionnement unique et original, à mi-chemin du chocolat artisanal et du chocolat industriel, qui fait la part belle aux goûts péi. C’est de nouveau le cas en 2021...
Rivière du Mât, leader en 2021 sur les rhums arrangés en métropole ! La marque a réussi le pari de son développement sur ce segment de marché très disputé, créé à l’origine par Isautier et dans lequel tous les producteurs de rhums de la Réunion, mais aussi des Antilles, se sont engouffrés.
L’heure est à la satisfaction et à la...
