Another novelty that stands out on the local market, signed Fischer Réunion, and not the least since it is a seasonal beer designed for Chinese New Year. A blond beer made from rice.
At the eye, you will be surprised by a translucent blonde dress, topped with a fine and elegant foam cap. At nose, la Bièrori expose des arômes légers de riz. En bouche, la subtilité de la cuisson du riz vient se mêler à la légèreté de la bière… Dans les pays asiatiques, le riz est la céréale la plus consommée et une des références entrant dans le brassage de la bière. C’est en partant de ce constat, et en connaissant l’amour des Réunionnais pour le riz, que la Fischer Bièrori voit le jour. Comme son nom l’indique, il s’agit d’une bière blonde à base de riz. Légère et rafraîchissante, elle révèle des saveurs maltées, amidonnées et houblonnées. Brassée localement, Fischer Bièrori affiche un degré d’alcool de 4 %. Sèche en bouche et désaltérante, cette bière péi peut être dégustée pour toutes les occasions. On l’appréciera en particulier pour accompagner combo, rougail saucisse, pain bouchon, etc. La Fischer Bièrori ne se différencie pas seulement par sa recette, mais aussi par son décor. Et il en sera ainsi désormais tous les ans. Le pack de 6 x 33 cL de la Fischer Bièrori mettra en avant le signe chinois de l’année : en 2024, le dragon. Un rendez-vous à ne pas manquer.
Quand et où la trouver ?
Qui dit bière de saison, dit série limitée. La Fischer Bièrori est commercialisée depuis la mi-janvier jusqu’au mois de mars. Son pack de six bouteilles de 33 cL sera disponible dans les grandes et moyennes surfaces, ainsi que dans quelques magasins de proximité.
