Production locale

Commercialisée depuis un an, la nouvelle gamme de yaourts Léger & Gourmand de la Cilam n’avait fait l’objet d’aucune publicité à l’époque pour cause de Covid. D’où l’intérêt de la communication en forme de premier bilan dévoilée fin septembre. Chiffres à l’appui, elle montre la pertinence de ce produit aux qualités nutritionnelles inédites et de la démarche ayant conduit...

Rivière du Mât, leader en 2021 sur les rhums arrangés en métropole ! La marque a réussi le pari de son développement sur ce segment de marché très disputé, créé à l’origine par Isautier et dans lequel tous les producteurs de rhums de la Réunion, mais aussi des Antilles, se sont engouffrés. L’heure est à la satisfaction et à la...

Face aux géants mondiaux du chocolat, Mascarin, le maître chocolatier réunionnais, n’a d’autre choix que de cultiver encore et encore sa différence : ce qui signifie innover en permanence. D’où un positionnement unique et original, à mi-chemin du chocolat artisanal et du chocolat industriel, qui fait la part belle aux goûts péi. C’est de nouveau le cas en 2021...

Pour son premier Arrangé de l’année 2021, La Maison Isautier propose de redécouvrir la mandarine sauvage ou Vangassaye. Un fruit devenu rare sur les étals des marchés, qui révèle des trésors de saveurs dans un Arrangé à mi-chemin entre tradition et innovation. « Mandarine Sauvage » est le neuvième parfum qui vient compléter la collection des Arrangés Isautier. Appelé vangassaye...

Première offre d’alimentation pour bébés 100 % réunionnaise, la gamme P’tit Baba Bio, ainsi que le projet Mamilafé, sont élaborés à partir de fruits et légumes traditionnels provenant de l’agriculture bio locale. Une innovation sur un marché alimentaire jusque là l’apanage des grandes marques spécialisées importées. L’alimentation pour l’enfant est la grande absente de l’offre alimentaire péï : c’est que...

Produit phare de SPHB, l’huile ISIO 4 ajoute au mois d’octobre à sa valeur nutritionnelle une qualité supplémentaire : sa nouvelle bouteille est allégée en plastique. Par ailleurs, toutes les références SPHB intègrent désormais du PET recyclé à hauteur de 25 % dans leur fabrication. Au départ, le besoin de changer l’étiqueteuse, matériel datant des débuts de l’usine, il y...

Connue et appréciée pour sa capacité à innover sans rien perdre de son identité de marque locale, le torréfacteur historique réunionnais s’affiche désormais comme l’expert du café à la Réunion, présent sur tous les segments. A l’appui, des nouveautés surprenantes, un marketing offensif et un outil industriel modernisé. Ou comment une entreprise quasi artisanale fait de sa petite taille...

Nés de la passion d’un jeune ingénieur agronome Réunionnais pour le cacao, les chocolats de dégustation Les Cabosses Ailées nous font découvrir le véritable goût du chocolat. Ils sont à retrouver dans toutes les épiceries fines de la Réunion, les caves à vins, ainsi que dans les Hyper Leclerc au rayon Produit de terroir. L’histoire des Cabosses Ailées, c’est celle...

Conçue à la Réunion, lancée en 2018, la marque de thés glacés péï des Brasseries de Bourbon était, pour des raisons principalement économiques, jusque-là fabriquée aux Pays-Bas par un fournisseur du groupe Heineken. Avec le lancement, depuis le 31 août, de cette production localement, le projet Tezi Tea atteint sa pleine réalisation. Dès le départ, en effet, Brasseries de Bourbon...

La coopérative agricole a réussi à faire chuter, en 11 ans, la consommation d’énergie de son usine du Port de plus d’un tiers tout en doublant sa production d’œufs. « Avant de rejoindre le programme assURE, nous nous sentions un peu isolés dans notre démarche d’économie d’énergie… » remarque Patrick Le Lionnais, responsable d’exploitation chez Ovocoop. Labellisé assURE, l’entreprise fait...