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Wednesday 8 May 2024

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Produktionsstandort

Florent Jonquille vertrat die Insel La Réunion im Wettbewerb um den besten Sommelier Frankreichs

Nachdem er auf der Messe Vinocité 2023 zum besten Sommelier in La Réunion gekürt wurde, Florent Jonquille, Weinhändler bei Nicolas, a participé le 12 février dernier à Paris à l’épreuve de sélection des finalistes du concours du meilleur sommelier de France. « Une très belle expérience », témoigne-t-il. Une fierté aussi pour COVINO Réunion. « Jeune passionné de vin, j’ai fait de la...

Die neue Boeuf Pays-Charta

Am 14. Februar unterzeichneten Interessenvertreter des Pays Boeuf-Sektors eine dreiseitige Vereinbarung zwischen Sica Revia-Züchtern., le transformateur Sica Viandes Pays et les enseignes de la grande distribution de La Réunion. Dieses Jahr, les acteurs de la charte Bœuf se sont engagés à mettre en valeur les métiers de la filière : éleveurs...

Gute Angelmöglichkeiten für Informationen

Im Rahmen der Woche des verantwortungsvollen Fischfangs und der Aquakultur, vom 12. bis 18. Februar, plusieurs visites de navires de pêche ont permis à des classes scolaires de découvrir la réalité actuelle des métiers de la mer, ainsi que les efforts des armements réunionnais pour préserver les ressources halieutiques. La Semaine de la pêche et de l’aquaculture...

Abnehmbarer Barcode und integrierte Kappe : Edena macht einen weiteren Schritt in Richtung Komfort und Engagement

Dans une démarche d’amélioration continue, Edena a repensé son pack de 8 bouteilles de 1,5 litre pour offrir une expérience encore plus agréable à ses consommateurs. Was ist mehr, Edena s’engage à avoir moins d’impact sur l’environnement en équipant ses bouteilles de bouchons solidaires, garantissant une fermeture hermétique tout en facilitant le recyclage. La première amélioration consiste à proposer un code-barres...

Fischer Bierori : lokales chinesisches Neujahrsbier

Encore une nouveauté qui se démarque sur le marché local, signée Fischer Réunion, et non des moindres puisqu’il s’agit d’une bière de saison conçue pour le Nouvel An chinois. Une bière blonde à base de riz. À l’œil, vous vous laisserez surprendre par une robe blonde translucide, surmontée d’un fin et élégant chapeau de mousse. Au nez, la Bièrori expose...

Fines Bulles 30 % weniger süß

Avec l’approche différente des substituts à l’alcool, Cœur de Pom’ représente une autre manière d’aborder le marché nolow. La marque lance le premier jus de pomme pétillant Fines Bulles avec 30 % de sucre en moins et classé Nutri-Score B. « Le 12 décembre dernier, 53 addictologues appelaient le ministère de la Santé à soutenir le mois sans alcool (Trockener Januar),...

Die makellose Leistung von Ker Métis

Lancés en 2018, les biscuits bretons aux saveurs réunionnaises de la biscuiterie Ker Métis ont, en seulement cinq ans, trouvé leur place dans le quotidien de nombreuses familles réunionnaises, qui les considèrent désormais comme des produits péi. Une reconnaissance consacrée par la labellisation Nou la fé, obtenue l’année dernière. Ker Métis vogue à présent vers de nouveaux objectifs. L’idée du...

Agrarrum : Isautiers neuer Ehrgeiz

Nouveau projet de la maison Isautier, la future distillerie agricole de Bérive va voir le jour sur le domaine historique de la famille Isautier, situé à cheval sur les communes de Saint-Pierre et du Tampon. L’annonce en a été faite lors de l’inauguration de l’extension de l’usine productrice des arrangés, le 28 novembre dernier. L’intention avait été évoquée en novembre...

Der Metzgerberuf im Rampenlicht

Der Bereich Country Beef profitierte von der Lokal Show, früher September, um den Beruf des Metzgers hervorzuheben. Der erste Wettbewerb für den besten Metzger der Insel La Réunion fand unter der wachsamen Aufsicht von Romain Leboeuf statt, 2015 zum besten Metzgerarbeiter Frankreichs gewählt. Retour sur cet événement qui témoigne de la ferme volonté de la filière bovine...

Drei neue Unternehmen mit dem Namen Nou la fé

Premières entreprises à soumettre leur demande avec le nouveau processus d’attribution, trois producteurs ont obtenu le label Nou la fé : une TPE de l’alimentaire, Un Monde Métis, et deux acteurs majeurs dans les matériaux de construction, Cementis et SCPR. Des labellisations qui témoignent de l’accessibilité de la démarche à des entreprisesde toute taille et secteur d’activité.   UN MONDE METIS Cette biscuiterie artisanale a...
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