Du 28 octobre au 1er novembre Paris Expo, Porte de Versailles
Le Salon du chocolat est le plus grand événement mondial consacré au chocolat et au cacao. Quelques chiffres : plus de 500 participants venus du monde entier, 60 pays représentés, la plus grande offre de chocolats venus des cinq continents pendant cinq jours. Un show festif doté d’un programme d’animations et d’événements : démonstrations de recettes, défilés de robes en chocolat, expositions d’œuvres en chocolat… Pendant cinq jours, les acteurs de la filière du chocolat et du cacao sont tous réunis pour faire vivre aux visiteurs une expérience inoubliable. Chocolatiers, chefs pâtissiers, confiseurs, producteurs de cacao, grandes marques, blogueurs food partagent leur passion.
