Etude

Au premier trimestre 2025, 74 % des Français ont acheté du miel, avec une croissance des ventes en grande distribution de 8,1 %. Après plusieurs années difficiles, l’année 2025 annonce la reprise de la consommation de miel en France. Sur les trois premiers mois de l’année, les ventes de pots de miel ont fait un bond de 8,1 % en...

Une étude sur la perception des promotions par les Français a été réalisée par le cabinet de conseil et de services technologiques Converteo, spécialisé dans la transformation des entreprises par la data et l’IA, et par PricingHUB, solution SaaS d’optimisation des prix. Elle montre que 77 % d’entre eux estiment que les promotions leur permettent de faire de bonnes...

L’étude « Consommation française de produits agricoles importés : quels impacts, quelles solutions ? », réalisée par le Basic (Bureau d’analyse sociétale d’intérêt collectif) et commandée par Greenpeace France, Max Havelaar France et l’Institut Veblen, montre pour ces derniers « l’urgence d’un changement de modèle et la nécessité de régulation ». Cette étude avait pour but de révéler l’impact sur les droits humains et l’environnement...

Max Havelaar France dévoile des chiffres 2024 en augmentation et annonce plusieurs initiatives pour les filières françaises, dont un Observatoire de la rémunération agricole équitable. Loi Egalim 4 reportée, prix planchers oubliés, négociations commerciales très dures… « Le secteur agricole français ne progresse pas vers plus d’équité », souligne Max Havelaar France. À l’international, le chaos douanier provoqué par les États-Unis, la...

L’étude « Le marché des cuisines du monde » récemment publiée par Les Échos Études propose un décryptage complet de ce marché et des stratégies de croissance de ses acteurs (fabricants, importateurs-distributeurs, enseignes) et fournit les résultats d’une enquête exclusive pour comprendre les ressorts de la consommation et des achats des Français. La Covid-19 a été un accélérateur pour le...

L’agroalimentaire français traverse une crise silencieuse mais profonde. Entre image peu valorisée, conditions de travail parfois difficiles et concurrence accrue d’autres industries, les entreprises agroalimentaires peinent à trouver les compétences dont elles ont besoin. Claire Baruffi, fondatrice de Megabar, agence spécialisée dans l’attractivité des entreprises et la marque employeur, propose plusieurs pistes de réflexion et d’action. Avec 61 % des...

Les Français sont 71 % à considérer que l’origine des produits joue un rôle déterminant dans leurs décisions d’achat. Mais la génération Z est la tranche d’âge la moins concernée par l’origine des produits. D’où la montée en puissance des plateformes de l’e-commerce chinois, qui représentent 10 % des ventes en France. Packlink, plateforme de réservation d’expédition de colis...

L’étude « BVP industrielle : mutations et perspectives », récemment publiée par Les Échos Études, décrypte la recomposition du secteur, les transformations au niveau de la distribution et les stratégies de croissance des industriels. Après une période compliquée liée à la Covid, les industriels de la BVP ont renoué avec une croissance solide. Ainsi, sur un échantillon de 26 acteurs industriels clés...

L’évolution des habitudes d’achat en matière de cosmétiques influe sur les stratégies publicitaires des marques. Mobsuccess, technologie publicitaire qui unifie médias, data et IA, s’est appuyée sur les chiffres d’une étude de l’institut YouGov sur les comportements et motivations des consommateurs afin de dessiner ce que sera l’avenir de la publicité numérique dans le secteur de la beauté. Pour les...

Le prestataire de services financiers Europe Mollie a rendu public mi-novembre son dernier rapport sur l’e-commerce en Europe. Une étude réalisée auprès de 10 000 consommateurs, dont 2 000 en France. Chiffres clés : si 93 % des personnes interrogées continuent de se rendre en magasin, près de la moitié préfèrent effectuer leurs achats en ligne plutôt qu’en magasin, et neuf...