True to his sense of creativity, Wolfberger enriches its collection of fruity and floral liqueurs devoted to mixology with the Neo Spritz range.
House renowned in the world of wines and spirits, Wolfberger has shown the flavors of Alsace vineyards and orchards since 1902. Combining secular know-how with a daring spirit, elle dévoile de nouvelles créations aromatiques. Sa nouvelle liqueur Néo Spritz Fraise Rhubarbe est une déclinaison du long drink estival par excellence. Elle enrichit également sa gamme avec Néo Mix, des cocktails prêts à déguster ou à rallonger, réinterprétant de grands classiques du monde du bar. Finally, la Collection Gourmandise s’étoffe avec son Triple Sec Citron revisité. Cette gamme très estivale réinvente le spritz, en trouvant l’équilibre entre liqueur et crémant d’Alsace.
Triple Sec Citron
La gamme de crèmes, liqueurs, triples secs et fruits à l’eau-de-vie baptisée Collection Gourmandise puise son inspiration dans les anciens grimoires et le tour de main des maîtres liquoristes de la maison Wolfberger, perpétué et enrichi depuis 1874. Hommage aux recettes d’antan, elle révèle la générosité des fruits, berries, plants, épices ou écorces, macérés ou infusés, pour une interprétation moderne de la tradition. Triple Sec Citron Collection Gourmandise, exclusivité de Wolfberger, vient succéder à son ancienne liqueur Kéva. Ce spiritueux est obtenu par macération de rubans de citron, distillés pour en extraire toute l’intensité aromatique. L’alcool de citron est ensuite enrichi de sirop de sucre et d’eau.
Néo Mix Pornstar Martini
Néo Mix invite à redécouvrir certains cocktails grâce à des recettes prêtes à déguster ou à rallonger. La gamme propose des réinterprétations de grands classiques, comme Néo Mix Pornstar Martini, qui métamorphose une recette emblématique. L’intensité du fruit de la passion se marie à la douceur de la vanille, relevée par la subtilité du piment d’Espelette et la finesse de la vodka. Le nez exotique dévoile des notes ensoleillées, tandis qu’en bouche l’attaque vive et rafraîchissante cède peu à peu la place à une finale douce et enveloppante.
Néo Spritz Fraise Rhubarbe
Une version unique de ce cocktail iconique mariant la douceur gourmande de la fraise à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe. Sa robe rouge éclatante et son nez frais et fruité évoquent ces deux fruits du jardin, symboles des beaux jours en métropole. La vivacité de la rhubarbe s’harmonise au parfum juteux et sucré de la fraise.
