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Agrarlebensmittel

Ben&Jerry’s | den Cookie Dough in drei Versionen

Im Jahr 2021, Ben&Jerry’s macht Fans seines legendären Rezepts ein Geschenk, la Keksteig, Nr. 1 seiner Referenzen weltweit, das in diesem Jahr sein 30-jähriges Jubiläum feiert. Dieses Vanilleeis mit leckeren Schokoladenstückchen und Keksteigstücken gibt es jetzt in drei Varianten. Regenteig-Plätzchenteig-Twist : Vanilleeis....

Michel et Augustin bringt einen halb so süßen Bio-Aufstrich auf den Markt

Mit dieser Innovation, der größte, der jemals bei Michel gestartet wurde & Augustin, Die Marke bricht mit den Codes eines Produkts, das sich in den letzten 60 Jahren kaum weiterentwickelt hat, und bewältigt eines seiner größten Hindernisse : sein Zucker- und Fettgehalt. Die Verbreitung ist im Alltag verankert (3,5 Millionen Käufer, 512 Millionen Euro in Zahlen..

Das Kit für Agrar- und Ernährungsprüfer

Die Gesundheitskrise bestätigt, dass die Akteure in der Lebensmittelversorgungskette ständig vor neuen Herausforderungen in Bezug auf Lebensmittelqualität und -sicherheit stehen.. In diesem Buch mit vier Händen geschrieben, Olivier Boutou und Patrick Bottino, Experten zu diesen Themen, methodisch und pädagogisch alle Themen des Audits zu sichten..

Jean-Marie Ollivier, 25 Jahre in der Lebensmittelindustrie

Jean-Marie OLLIVIER hat lange Zeit in einer renommierten Gruppe im Agrar- und Ernährungssektor gearbeitet, Savencia, einer der Hauptakteure in der Käse- und Milchwelt. Im Amt seit September 2020, Jean-Marie OLLIVIER beginnt eine neue Seite seiner beruflichen Laufbahn als Geschäftsführer von SPHB, aber auch sein Familienleben, seit er mit seiner Familie nach Réunion gezogen ist ....

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