Dossier

La hausse des coûts de production : les entreprises du secteur maraîcher de la Réunion sont touchées comme en métropole. Si elles n’ont pas souhaité s’exprimer sur le sujet, d’autres l’ont fait, car le problème concernent tous les secteurs. Conséquence directe ou facteur d’aggravation de tensions déjà existantes : quoi qu’il en soit, la crise sanitaire a provoqué des hausses...

Les entreprises et maraîchers français sont confrontés à la hausse généralisée des coûts de production des emballages ainsi qu’à la flambée des coûts de transports. La Réunion n’est pas épargnée par le phénomène. Au moment où la campagne des récoltes des salades débutait en France, au mois de juin, les entreprises françaises des fruits et légumes frais prêts à l’emploi,...

L'Interprofession française des légumes en conserve et surgelés - UNILET - tire elle aussi le signal d'alarme devant la hausse des coûts et demande la revalorisation des prix d'achat de la part des distributeurs. Une condition sine qua non, d’après elle, pour assurer l'avenir de cette filière et lui permettre de contribuer à la souveraineté alimentaire en proposant des...