Unter der künstlerischen Richtung von Louis-Marie de Castelbajac, Ortolan erfrischt diesen historischen Alkohol, indem er eine rebellische und ungehemmte Energie vermittelt, Bereit, eine neue Generation zu verführen.
Es ist das Herzstück der Gers, In Ludwernans Familienschloss, dass die ortolanische Marke beschlossen hat, die traditionellen Codes von Armagnac aufzurütteln. Das Haus fügt der Authentizität jedoch eine wichtige Bedeutung bei. Die Cuvées des Hauses werden ebenfalls ausschließlich aus Baco und White Ugni aus Basarmagnac entwickelt, die edelste Region der Bezeichnung. Von der Rebe zur Flasche, Sie verzichtet auf jegliche Zusatzstoffe, um die Frische und Komplexität ihrer Eaux-de-vie zu bewahren. Die Kollektion umfasst fünf Armagnacs, die Sie auf Eis oder in Cocktails genießen können. Das sind unerwartete Flaschen, mit einem Hauch von Unverschämtheit, die uns einladen, einen etwas anderen Blick auf diesen ikonischen Geist des französischen Terroirs zu werfen.
Die Familie Ortolan
Ortholan Azur : Dieser äußerst vielseitige Armagnac verleiht klassischen Cocktails ein neues Licht (Beispiel, basierend auf einem Beiwagen oder einem umgebauten). Ortolan von Gueules : Fünf Jahre gereifter Armaganac, es kann auch pur genossen werden, in einem Sazerac-Cocktail oder gepaart mit einem Geflügelgericht. Ortolan de Sable : Dieser über zehn Jahre gereifte Armagnac ist eine Kombination aus Leichtigkeit, Frische und Länge im Mund. Ortolan Blanc : Es verwendet oder ersetzt Gin, Weißer Rum oder Wodka in Variationen der Martini -Klassiker, Daiquiri oder Bremse. Silber Ortolan : Ganze ortolanische Opus in limitierter Auflage, mit voller Kraft geschwenkt (64 %), Dieser Armagnac präsentiert eine Palette erstaunlicher Aromen, die nicht ohne den Geschmack der Arlequin -Süßigkeiten hervorzurufen.
