Unter der künstlerischen Richtung von Louis-Marie de Castelbajac, Ortolan erfrischt diesen historischen Alkohol, indem er eine rebellische und ungehemmte Energie vermittelt, Bereit, eine neue Generation zu verführen.
Es ist das Herzstück der Gers, In Ludwernans Familienschloss, dass die ortolanische Marke beschlossen hat, die traditionellen Codes von Armagnac aufzurütteln. Das Haus fügt der Authentizität jedoch eine wichtige Bedeutung bei. Die Cuvées des Hauses werden ebenfalls ausschließlich aus Baco und White Ugni aus Basarmagnac entwickelt, die edelste Region der Bezeichnung. Von der Rebe zur Flasche, elle travaille sans aucun additif pour préserver la fraîcheur et la complexité de ses eaux-de-vie. La collection propose cinq armagnacs à déguster sur glace ou en cocktail. Ce sont des bouteilles inattendues, avec un soupçon d’insolence, qui invitent à poser un regard un peu différent sur ce spiritueux iconique du terroir français.
La famille Ortolan
Ortolan Azur : cet armagnac d’une riche versatilité twiste les cocktails classiques sous un nouveau jour (Beispiel, en base d’un sidecar ou d’un old fashioned). Ortolan de Gueules : armaganac vieilli cinq ans, il se savoure aussi bien pur, dans un cocktail Sazerac ou assorti à un plat de volaille. Ortolan de Sable : cet armagnac vieilli plus de dix ans est une combinaison de légèreté, Frische und Länge im Mund. Ortolan Blanc : Es verwendet oder ersetzt Gin, Weißer Rum oder Wodka in Variationen der Martini -Klassiker, Daiquiri oder Bremse. Silber Ortolan : Ganze ortolanische Opus in limitierter Auflage, mit voller Kraft geschwenkt (64 %), Dieser Armagnac präsentiert eine Palette erstaunlicher Aromen, die nicht ohne den Geschmack der Arlequin -Süßigkeiten hervorzurufen.
