Seit dem 1. Dezember, die Kosten für die Geschlechtsbestimmung der Eier, Dies hilft, die Ausrottung männlicher Küken zu verhindern, wird direkt in die Produktionskosten der an die Züchter gelieferten Küken einbezogen. Eine Entscheidung der CNPO, der französische interprofessionelle Verband für Eier.
Die Geschlechtsbestimmung der Eier verursacht für den Sektor zusätzliche Kosten in Höhe von 40 Millionen Euro.
Männliche Küken bei der Geburt nicht mehr eliminieren, Seit Ende 2022 unterstützt der französische Branchenverband Eier finanziell die Einführung der Eiergeschlechtsbestimmung in Legehennenbrütereien.. Die Finanzierung dieses Systems, Dies bedeutet für die Branche zusätzliche Kosten in Höhe von fast 40 Millionen Euro pro Jahr, basierte bisher auf einem Beitrag, der beim Verkauf von Schaleneiern erhoben wurde, in allen Verteilerkreisen durchgeführt. Letzten 3. Oktober, Der Vorstand der CNPO beschloss einstimmig, das Ende dieser bis September 2026 befristeten Branchenvereinbarung vorzuziehen, um das Finanzierungssystem zu vereinfachen, den Ansatz aufrechterhalten und das Gleichgewicht des interprofessionellen Fonds sichern. Die Kosten für die Geschlechtsbestimmung der Eier sind daher nun in die Produktionskosten der an die Züchter gelieferten Küken integriert., Anschließend wird es an jedes Glied in der Kette bis zum Endverbraucher weitergegeben, ob für Schaleneier oder Eiprodukte. Diese Kostenabwälzung betrifft die drei Hauptmärkte der Branche., la Verteilung, Außer-Haus-Gastronomie und Agrarlebensmittelbetriebe. Diese neue Finanzierungsmethode wird über einen neuen Egalim-Referenzindikator für die Produktionskosten von Küken überwacht, der von der unabhängigen Organisation ITAVI eingerichtet wurde und es ermöglicht, diese zusätzlichen Kosten für den Sektor zu objektivieren..
Ein Ansatz zugunsten des Tierschutzes
Für Yves-Marie Beaudet, Präsident der CNPO, „Dies ist eine verantwortungsvolle und mutige Entscheidung aller Mitglieder der Branche, was ich begrüße und das es ermöglichen wird, das System zu vereinfachen und gleichzeitig die Nachhaltigkeit eines Ansatzes zugunsten des Tierschutzes sicherzustellen, im Einklang mit den Erwartungen unserer Verbraucher. Dieses neue Finanzierungssystem ersetzt ein komplexes System, dessen finanzielles Gleichgewicht nicht gewährleistet war und das die Gefahr birgt, den Sektor und sein Engagement zu gefährden.. Ich möchte Sie daran erinnern, dass Frankreich bisher eines der wenigen Länder in Europa ist, das Gesetze erlassen hat, um der Ausrottung männlicher Küken ein Ende zu setzen.. Unsere Branche ist in puncto Tierwohl vorbildlich. Pionier in der Umsetzung der Geschlechtsbestimmung von Eiern, Sie setzt ihren freiwilligen Übergang zur alternativen Zucht zu Käfigen fort. In seinem Plan 2030, Der Sektor zielt somit auf 90 % der Hühner in Alternativbetrieben ab : Sol, im Freien, Rotes und Bio-Label. Bereits fast 75 % der Hühner in Frankreich leben außerhalb von Käfigen., deutlich über dem europäischen Durchschnitt von 39 %. »
