Der Aperitif-Schauspieler kündigt die Einführung eines Erdnusssektors in Frankreich an. Die ersten 100 % französischen Erdnüsse werden dieses Jahr geerntet und Anfang 2026 vermarktet.
Mit mehr als 35 Jahren Know-how rund um Erdnüsse, Die Marke Menguy’s wird diese Samen kultivieren und bewerben. Aussaat im Frühjahr in Poitou-Charentes, Französische Erdnüsse wurden im Oktober geerntet, Periode, die nun die neue dreifarbige Erdnusssaison markiert. Auf rund zehn Hektar wird er von fünf Partnerlandwirten bewirtschaftet, Mitglieder der landwirtschaftlichen Genossenschaft Océalia, Anschließend werden sie in den Menguy-Werkstätten weiterverarbeitet, in Mazamet, im Tarn. Auf einem Markt, der von den größten multinationalen Konzernen dominiert wird, Das französische Menguy’s stellt eine Ausnahme dar und bekräftigt sein Trikolore-Engagement durch die Einführung eines integrierten Sektors. Eine große agronomische und wirtschaftliche Herausforderung für Menguy’s : Das Unternehmen will den Sektor bis 2030 weiterentwickeln, indem wir mit rund hundert Partnerbauern eine Produktion von mehr als 2.000 Tonnen erreichen. Menguy’s eröffnet dieses neue Kapitel in der Kontinuität der seit mehr als 25 Jahren mit Ferme Darrigade durchgeführten Arbeit (Landes), Erdnussproduzent aus Soustons und Vorreiter der Kultur in Frankreich.
Eine andere Kultur
Hauptsächlich in Amerika hergestellt, Erdnüsse passen sich Frankreich an. Sie findet dort Land, ein anderes Klima und andere Anbaumethoden, die so viele Herausforderungen mit sich bringen, aber die den Franzosen neue Geschmacksrichtungen versprechen. „Die Gründung dieses Sektors ist kein Zufall. Menguy’s ist ein wichtiger Akteur auf dem Aperitif-Markt in Frankreich, und ein Experte für die Erdnuss. Heute schreiben wir ein neues Kapitel in unserer Geschichte, um die Ernährungssouveränität zu unterstützen und ein lokales Angebot in den Regalen anzubieten., Immer gut gelaunt und im Dienste der Gourmet-Momente“, erklärt Guillaume Lamy, Generaldirektor von Menguy's.
Als Vorspeise gesalzene, geröstete Erdnüsse
Einführung des französischen Sektors, Menguy’s setzt auf sein Flaggschiffprodukt : gesalzene geröstete Erdnuss. Ein unverzichtbarer Aperitif, neu interpretiert mit in Frankreich angebauten Erdnüssen, mit einem anderen Geschmack. Das Rezept hebt den aromatischen Reichtum der Erdnüsse hervor, um einen Klassiker mit lokalem Touch neu zu entdecken.. Letztlich, sobald der Sektor in Bezug auf Volumen und Produktion ausgereift ist, Menguy’s wird seine Produktpalette auf Basis französischer Erdnüsse – insbesondere seine Erdnussbutter – erweitern können, hat sich seit seiner Einführung im Jahr 2019 zu einem der meistverkauften Produkte der Marke entwickelt.
