Zwischen Fitness und gesunder Ernährung, Die Franchise Expo Paris legt in diesem Jahr besonderen Wert auf das Wohlbefinden. Ein Sektor, der zu den dynamischsten Franchise-Märkten gehört.
Mit rund 5.500 Sporthallen in Frankreich, ein Umsatz von 2,4 Milliarden Euro und fast 7 Millionen Mitglieder im Jahr 2024, Fitness bestätigt seinen Status als wirtschaftliche Säule, getragen von Franzosen, für die Gesundheit und Ausgeglichenheit im Mittelpunkt stehen. Die Entstehung von Praktiken wie Cross-Training, Yoga, Hyrox oder Radfahren hat die Entstehung innovativer Konzepte und personalisierter Dienstleistungen ermöglicht, du Low-Cost au Premium. Als eigentlicher Motor dieses Wachstums erweist sich Franchising : 60 % der Sportvereine in Frankreich sind Franchise-Vereine. Dieses nachhaltige Modell ermöglicht eine schnelle Vervielfachung der territorialen Präsenz, Dies belegen die spektakulären Entwicklungspläne der Hauptakteure : Im Jahr 2024 erreichte der Fitness Park den Meilenstein von 300 Clubs ; Blue Orange hat fast 400 Standorte ; und in Spanien, Keepcool-Neoness hat mehr als 300 Clubs. Weitere Herausforderer tauchen auf : Bis 2026 will On Air Fitness 100 Einheiten erreichen, während One Fitness Club* bis 2028 130 Einrichtungen anstrebt.
Pilates : einer der Schlüssel zum Erfolg
Längst etabliert in der Wellness-Branche, Pilates ist auf dem Vormarsch. Der sehr deutliche Anstieg der Reservierungen im Jahr 2024 (+207 % !) spiegelt weniger eine Entdeckung als vielmehr eine Erweiterung des Publikums wider, Verdichtung des Angebots, und zugänglichere Formate. Das Segment wird weiterhin von strukturierten Akteuren wie dem Weltmarktführer Club Pilates vorangetrieben (1.300 Studios in 24 Ländern) während Anytime Fitness seine französische Expansion dank der Master-Franchise beschleunigt, mit dem Ziel, die internationale Belegschaft bis 2030 zu verdoppeln. Auf Trends hören, Franchising ermöglicht somit die Umwandlung eines Nischenmarktes in solide Netzwerke mit schnell entwickelten internationalen Netzwerken..
Wohlbefinden auf dem Teller
Wohlbefinden hört nicht an den Türen des Fitnessstudios auf : er lädt sich auch selbst zum Essen ein. In der Tat, Die Franzosen geben sich nicht mehr mit dem Essen zufrieden : Sie suchen nach gesunden Produkten, natürlich, ausgewogen und umweltfreundlich. Von dieser Entwicklung des Konsumverhaltens profitieren insbesondere hochwertige Fast-Food-Konzepte, die ernährungsphysiologische Qualität vereinen, Frische der Produkte und Schnelligkeit des Service. Davon profitieren auch Bio-Vertriebsmarken, die gesunde Ernährung in den Mittelpunkt stellen.. Der gesunde Catering-Markt zieht innovative Marken an, die Servicegeschwindigkeit und Ernährungsqualität vereinen. Pokawa, der gesundes Pokebowl in Frankreich demokratisierte, setzt seine Expansion mit seinen 130 Restaurants fort. Mit 50 Restaurants, darunter 43 Franchise-Restaurants, Doppeltes Essen, Pionier des Trends seit 2006 verkörpert weiterhin einen zugänglichen und Gourmet-Ansatz für „gutes Essen“. Die Marke Eat Salad, mit 84 Standorten, setzt außergewöhnliche Formate ein (Kioske, Behälter, Fußgängerfahrt) und strebt den ehrgeizigen Meilenstein von 400 Restaurants in Frankreich bis 2032 und 10.000 Verkaufsstellen weltweit innerhalb von 20 Jahren an ! Beachten Sie auch das Wachstum von Pizza Viva, die „leicht verdauliche Pizza“, Hergestellt aus Urweizen und 138 Jahre altem Natursauerteig.
Bio gewinnt wieder an Farbe
Wie sieht es mit dem französischen Bio-Markt aus? ? Es erholt sich mit einem Umsatz von 12,2 Milliarden Euro im Jahr 2024, und ein Wachstum von 7 % bei Spezialmarken. Biocoop, Marktführer mit 740 Filialen, Bis 2029 strebt das Unternehmen nun 900 Verkaufsstellen an, während Naturalia (228 Geschäfte) beschleunigt seine Entwicklung mit einem Ziel von 50 % Franchisenehmern bis 2028. Klares Leben, Pionier des Bio-Vertriebs und erstes Bio-Franchise-Netzwerk (170 Franchise-Filialen von 325), beschleunigt seine Entwicklung mit 26 geplanten Verkaufsstelleneröffnungen im Jahr 2026. Durch Franchising können diese spezialisierten Netzwerke expandieren und gleichzeitig ihre Besonderheiten bewahren : Nähe, der Rat, und Engagement für gesunde und nachhaltige Lebensmittelprodukte. So viele Konzepte, die eine aktive, um ihr Wohlbefinden besorgte Kundschaft ansprechen, in einem Kontext, in dem, in den letzten drei Jahren, mehr als die Hälfte der Franzosen (57 %) haben ihre Essgewohnheiten geändert, um sich ausgewogener zu ernähren.
* Lesen Sie auch : Die Iriben -Gruppe im Supermarkt, im Leader Meeting Nr. 244, Oktober 2025, und auf Leaderreunion.fr
