介于健身与健康食品之间, 巴黎特许经营博览会今年特别关注福祉. 在最具活力的特许经营市场中脱颖而出的行业.
法国拥有约 5,500 个体育馆, 营业额为2,2024 年 40 亿欧元和近 700 万会员, 健身确认其经济支柱地位, 由将健康和平衡视为首要任务的法国人所倡导. 交叉训练等实践的出现, 瑜伽, hyrox 或骑自行车促进了创新概念和个性化服务的出现, du 低成本 au 溢价. 特许经营成为这种增长的真正引擎 : 法国 60% 的体育俱乐部是特许经营俱乐部. 这种可持续的模式使得快速扩大领土存在成为可能, 主要参与者的宏伟发展计划就证明了这一点 : 2024年健身公园达到300个俱乐部的里程碑 ; Blue Orange 拥有近 400 个地点 ; 以及在西班牙, Keepcool-Neoness 超过 300 个俱乐部. 其他挑战者正在出现 : On Air Fitness 计划到 2026 年达到 100 家, One Fitness Club* 的目标是到 2028 年开设 130 家健身俱乐部.
普拉提 : 成功的关键之一
长期立足于福祉领域, 普拉提正在兴起. 2024 年预订量显着增加 (+207% !) 与其说是一个发现，不如说是受众范围的扩大, 报价密集化, 以及更易于访问的格式. 该细分市场仍然由世界领先的普拉提俱乐部等结构化参与者推动 (24 个国家/地区的 1,300 个工作室) 而 Anytime Fitness 凭借主特许经营权加速了其在法国的扩张, 目标是到 2030 年将国际劳动力数量增加一倍. 聆听趋势, 因此，特许经营可以将利基市场转变成具有快速发展的国际网络的稳固网络。.
盘子里的幸福
健康并不仅仅停留在健身房门口 : 他还邀请自己去吃饭. 的确, 法国人不再满足于饮食 : 他们正在寻找健康的产品, 自然的, 平衡且环保. 消费模式的演变特别有利于结合营养品质的高品质快餐概念, 产品的新鲜度和服务的速度. 这也有利于有机分销品牌，这些品牌将饮食置于其关注的中心。. 健康餐饮市场吸引将服务速度与营养品质相结合的创新品牌. 正式的, 谁让法国健康的 pokebowl 大众化, 继续扩张，开设 130 家餐厅. 拥有 50 家餐厅，其中包括 43 家特许经营店, 双重食品, 自 2006 年以来引领潮流的先锋，继续体现“吃得好”的便捷美食方式. 吃沙拉品牌, 有 84 个地点, 部署不同寻常的格式 (信息亭, 容器, 行人车道) 目标是到 2032 年在法国开设 400 家餐厅，20 年内在全球开设 10,000 个销售点 ! 另请注意 Pizza Viva 的增长, “容易消化的披萨”, 由古老小麦和 138 年历史的天然酵母制成.
有机物正在恢复颜色
法国有机市场怎么样？ ? 营业额恢复12,2024年20亿欧元, 专业品牌增长 7%. 生物合作社, 拥有 740 家门店的领导者, 现在的目标是到 2029 年建立 900 个销售点, 而自然 (228 家商店) 加快发展，目标到2028年加盟商比例达到50%. 晴朗的生活, 有机分销先驱和第一个有机特许经营网络 (325 家专营店中有 170 家), 加速发展，计划于 2026 年开设 26 个销售点. 特许经营允许这些专业网络扩展，同时保留其特征 : 邻近性, 董事会, 以及对健康和可持续食品的承诺. 如此多的概念吸引了关心自身福祉的活跃客户, 在这样的背景下, 过去三年, 超过一半的法国人 (57%) 改变他们的饮食习惯以遵循更均衡的饮食.
* 另请阅读 : 超市的Iriben集团, 在第 244 号领导人会议中, 2025 年 10 月, 以及 Leaderreunion.fr
