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Face aux géants mondiaux du chocolat, Mascarin, le maître chocolatier réunionnais, n’a d’autre choix que de cultiver encore et encore sa différence : ce qui signifie innover en permanence. D’où un positionnement unique et original, à mi-chemin du chocolat artisanal et du chocolat industriel, qui fait la part belle aux goûts péi. C’est de nouveau le cas en 2021...

Rivière du Mât, leader en 2021 sur les rhums arrangés en métropole ! La marque a réussi le pari de son développement sur ce segment de marché très disputé, créé à l’origine par Isautier et dans lequel tous les producteurs de rhums de la Réunion, mais aussi des Antilles, se sont engouffrés. L’heure est à la satisfaction et à la...

Commercialisée depuis un an, la nouvelle gamme de yaourts Léger & Gourmand de la Cilam n’avait fait l’objet d’aucune publicité à l’époque pour cause de Covid. D’où l’intérêt de la communication en forme de premier bilan dévoilée fin septembre. Chiffres à l’appui, elle montre la pertinence de ce produit aux qualités nutritionnelles inédites et de la démarche ayant conduit...

Un prix de 35 euros la bouteille est le seuil psychologique à ne pas dépasser à l’occasion des Foires aux vins : Bonial, pionnier et leader du drive-to-store en Europe, dresse, à l’heure des Foires aux vins, un état des lieux du rapport des Français avec leur consommation de vins et champagnes. En Europe, plus de 400 grandes enseignes font...

Un total à ce jour de 36 projets industriels innovants en lien avec la transition écologique ont été retenus dans le cadre du volet Territoire d’Industrie du plan de relance à la Réunion, dont 18 déjà financés et 18 en attente de financement. Un an après le lancement des premiers appels à projet, un point d’étape chiffré montre que,...

Le champagne connaît un succès qui ne se dément pas à la Réunion comme partout dans le monde. Sur l’île, les fines bulles s’incarnent aujourd’hui dans un nom en particulier, celui de Nicolas Feuillatte, fondateur d’une marque devenue la troisième la plus vendue dans le monde, la première en France, et la première à la Réunion. Nous avons souhaité...

Spécialisée dans les revêtements de sol, l’enseigne Espace Déco vient d’ouvrir à Sainte-Clotilde un magasin dédié au carrelage italien, le plus réputé au monde. Espace Déco Carrelage invite à la découverte, sur 1 000 m2 de surface d’exposition, d’une offre abondante de produits de grande qualité, dans des formats inédits à la Réunion. « Extraordinaire, impressionnant » réagit Stevens Boisnel,...

Pour répondre à la hausse des coûts d'approvisionnement et des prix, E. Leclerc Réunion bloque le prix global de la liste des produits BQP à compter du 30 août jusqu’à la fin de l’année. E.Leclerc Réunion annonce bloquer le prix global de la liste des 153 produits du BQP jusqu'à la fin de l'année 2021. Une mesure forte qui...

Connue et appréciée pour sa capacité à innover sans rien perdre de son identité de marque locale, le torréfacteur historique réunionnais s’affiche désormais comme l’expert du café à la Réunion, présent sur tous les segments. A l’appui, des nouveautés surprenantes, un marketing offensif et un outil industriel modernisé. Ou comment une entreprise quasi artisanale fait de sa petite taille...

Nés de la passion d’un jeune ingénieur agronome Réunionnais pour le cacao, les chocolats de dégustation Les Cabosses Ailées nous font découvrir le véritable goût du chocolat. Ils sont à retrouver dans toutes les épiceries fines de la Réunion, les caves à vins, ainsi que dans les Hyper Leclerc au rayon Produit de terroir. L’histoire des Cabosses Ailées, c’est celle...