Selon la dernière étude menée par Tork (marque d’Essity et leader mondial de l’hygiène professionnelle), plus de 9 Français sur 10 sont sensibles à la propreté des lieux publics. À l’inverse, un sur 2 hésite à y revenir après une mauvaise expérience près des lavabos.
Dans des restaurants qui font de plus en plus partie du quotidien des Français, l’hygiène des sanitaires s’impose comme un critère de satisfaction et de fidélisation. 84 % des Français interrogés dans cette étude ont ainsi fréquenté un restaurant au cours des six derniers mois, faisant de ces espaces un point de contact à part entière entre les établissements et leurs clients. Loin d’être anodine, leur propreté contribue directement à la perception de l’expérience. 91 % des consommateurs se déclarent sensibles à l’hygiène des lieux publics, dont 52 % très sensibles et 39 % plutôt sensibles. Un résultat qui se reflète dans leur comportement : la moitié des personnes interrogées déclarent qu’elles hésiteront à revenir après une mauvaise expérience dans les sanitaires.
Les sanitaires contribuent à l’image de l’établissement
Si seuls 3 %* des consommateurs estiment que les lieux publics répondent rarement à leurs attentes en matière d’hygiène, ces résultats montrent que les sanitaires restent un espace stratégique pour les professionnels des CHR. Propreté, disponibilité des produits d’hygiène et qualité des équipements créent un environnement accueillant pour les clients. « Dans un restaurant, chaque étape du parcours client bâtit son expérience. Y compris le passage aux sanitaires. La propreté et la disponibilité des produits d’hygiène ne se résument pas au simple confort : elles contribuent à la perception globale de l’établissement et peuvent influencer l’envie d’y revenir », observe Éric Guazzaroni, directeur Business Unit Hygiène Professionnelle d’Essity Tork.
Tork, une marque mondiale
Ces chiffres sont issus de l’étude « Tork Insight Survey 2026 », réalisée entre le 20 février et le 16 mars 2026 aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, au Mexique, au Canada, en Australie, en Espagne, en Suède, aux Pays-Bas et en Pologne auprès de 11 500 clients et 1 100 responsables d’installations et gestionnaires d’établissements. Distributeurs, essuie-mains en papier, papier toilette, savon, serviettes de table et chiffons d’essuyage, mais également solutions logicielles dédiées au nettoyage basé sur les données : la marque Tork propose des produits et services d’hygiène aux professionnels du monde entier, des restaurants aux établissements de santé en passant par les bureaux, les écoles et les industries.
