Die Produktion von Labyrinthe en-Champ-Thé, die Ausbeutung von Johny Guichard in Grand Coude, hat gerade das Label Thé de France erhalten. Kürzlich erstellt, Dieses Label bewirbt die produzierten Tees, auf dem Staatsgebiet verarbeitet und verpackt werden, um sie von denen zu unterscheiden, die in Frankreich aus importierten Rohstoffen hergestellt werden.
Dies wird dazu beitragen, den Grand-Coude-Tee in den Augen der französischen Verbraucher besser zu identifizieren., denen es immer noch schwerfällt, die Insel La Réunion auf einer Karte zu platzieren. Im Jahr 2005 stellte sich Johny Guichard der Herausforderung, die Teeproduktion auf La Réunion wieder in Gang zu bringen., nach dem Versuch in den 1960er Jahren, der mit einem durchschlagenden Misserfolg endete : auf dem Familiengrundstück auf einer Höhe von 1.100 m auf den Höhen von Saint-Joseph, Teepflanzen waren verwildert, Es entsteht ein Wald, der in ein lustiges Labyrinth verwandelt wird : Das Labyrinthe en-Champ-Thé ist auch ein Agrotourismusunternehmen. Neue Teepflanzen wurden kultiviert, Johny Guichard lernte, die Blätter vorzubereiten. Es war eine Zeit lang der einzige Produzent von französischem Tee. Andere folgten diesem Beispiel, auf dem französischen Festland und anderswo in Übersee. Und wieder einmal ist er der Erste, Diesmal für den Erhalt des Thé de France-Labels.
