Erlauben Sie jedem zu entdecken, durch Glas, Abweichende Weine, prestigeträchtig oder unbekannt, in einer freundlichen und regionalen Atmosphäre. Seit 2023, Der Kreis von Aromen eröffnete sechs Einrichtungen in Frankreich. Im November 2024, Die Marke hat einen Kurs mit ihrer Installation in Paris überschritten, Bieten Sie dem Kapitalglas die größte Weinkarte an.
Das Konzept des Aromenkreises basiert auf einem einfachen Prinzip : Bieten Sie eine Weinkarte an, die ausschließlich vom Glas serviert wird, Ermöglicht jedem Liebhaber eine große Auswahl an Weinen, von großen Häusern bis zu vertraulicheren Produzenten reichen. In jeder Einrichtung, Kunden können zwischen 100 und 200 Weine nach Glas genießen (und 6 Cl, 12 cl ou 75 cl) zu verschiedenen Preisen, Geeignet für alle Budgets. Die Besonderheit des Aromenkreises liegt in seinem Weinenschutzsystem, Verwenden von Argongas, Dies ermöglicht es, Wein ohne Veränderung seiner Aromen zu servieren, Auch nach mehreren Öffnungen. Diese Methode, Dank der Verwendung des Coravin -Geräts, Bewahrt die Qualität der Weine und ermöglicht es, in jeder Saison eine große Vielfalt von Weinen anzubieten. Zusätzlich zu diesem Weinangebot, Jede Einrichtung bietet eine regionale Gerichtekarte, einschließlich frischer Produkte, von lokalen Produzenten und französischen Handwerkern.
Eine Auswahl von Weinen, die an jede Region angepasst sind
Einer der zusätzlichen Werte des Aromenkreises liegt in der Personalisierung jeder Weinkarte. Jede Einrichtung bietet eine Auswahl im Einklang mit lokalen Produkten und den Vorlieben der Bewohner. Dieses Regionalisierungsprinzip, sowohl auf die Weinliste als auch auf die der Gerichte angewendet, Ermöglicht Ihnen eine Identität für jede Einrichtung, während Sie die DNA der Marke respektieren. Kunden entdecken Vintages in der Region, Aber auch zu verschiedenen Terroirs reisen, Alles in einer angenehmen Umgebung.
Ein Netzwerk in der Expansionsphase
Der Kreis von Aromen wurde im Elsass gegründet. Frisch abgeschlossen 2017 einen Master -Abschluss in Weinmanagement, Antoine Castillon hat alle seine Ersparnisse investiert, um sein großes Weinbarprojekt zu begeben, mit nur 23 Jahren, Im Herzen von Colmar. Der Kreis von Aromen hat seit 2023 fünf Verkaufspunkte eröffnet : Nach Colmar, Dole, Besançon, Cherbourg, Paris und, Anfang 2025, Orleans. Die Einrichtung der Hauptstadt ist die größte im Netzwerk, Mehr als 180 Weine für das Glas anbieten, Aus den größten französischen Weingütern. Diese Entwicklung bezeugt die Anziehungskraft des Konzepts, das eine Kundschaft von Kennern verführt, Aber auch Amateure, die große Namen Weine in ihrem eigenen Tempo und zu einem erschwinglichen Preis entdecken möchten.
Die Suche nach neuen Franchisenehmern
Der Kreis von Aromen bietet die Möglichkeit, Lizenznehmer zu werden, mit vollständiger Unterstützung vor, Während und nach dem Öffnen des Verkaufspunkts.
Diese Unterstützung beinhaltet insbesondere ein vierwöchiges Training, Im Eintauchen in einen der bestehenden Einrichtungen, sowie Finanzierungshilfe, Die Suche nach Räumlichkeiten und die Erstellung einer personalisierten Weinkarte und nach der Standortregion setzen. Zukünftige Lizenznehmer profitieren von vorteilhaften Versorgungsbedingungen : Mehr als 5000 Referenzen von Weinen und Spirituosen, die in angespannten Strömen erhältlich sind (im Metropolenkontext), Um Aktien zu minimieren und optimiertes Cash -Management zu garantieren. Der Kreis von Aromen bietet auch ständige Unterstützung, mit Unterstützung bei der Rekrutierung, Die Entwicklung der Prämissen und die Entwicklung der Kommunikationsstrategie über eine bestimmte Agentur.
Ein Konzept, das außerhalb Frankreichs dupliziert
Das Netzwerk versucht zu erweitern, Besonders in den nordöstlichen Regionen, Nord, Zentrum und westlich Frankreichs. Aber es hört nicht an den französischen Grenzen auf. Mittelfristig, Das Netzwerk plant, in Deutschland zu expandieren, Besonders in der Region Baden-verleitete Region, und in französisch -sprechender Belgien. Diese internationale Entwicklung zielt darauf ab, das innovative Konzept der Weinbars in Metropolen auf der Suche nach Originalität und gastronomischer Vielfalt in das Glas einzubringen.
