Referenzhaus für Schokoladensüßwaren und Marktführer auf dem französischen Markt für Fruchtpasten, François Doucet Confectioner bringt eine neue Marke ins Leben : Die Doucet-Workshops.
Vertrieb über spezialisierte Vertriebskanäle, Diese brandneue und rein natürliche Marke wird in Bioläden die Doucet-Signatur tragen, Gartencenter und Dekorationsmarken. Es ist ein Name, der für Know-how und provenzalisches Erbe steht und den das Team von François Doucet Confisseur in diesem neuen Abenteuer fortführen möchte.. Die Doucet-Werkstätten basieren auf dem Know-how der beiden, die François Doucet Confisseur zum Erfolg verholfen und es als Referenzhaus in der Süßwarenbranche etabliert haben : Fruchtpaste und Schokolade. Das Hotel liegt in Oraison in den Alpes de Haute-Provence, Die beiden Werkstätten stehen sich gegenüber. Nach links, Ein imposantes kakaofarbenes Gebäude, in dem erfahrene Hände Schokolade schmelzen, um andere ausgewählte natürliche Zutaten zu überziehen und leckere Rezepte zu kreieren. Nach rechts, Es ist die Fruchtgeleefabrik, in der jedes Zimmer mit einem anderen Duft parfümiert wird, Aprikose, Birne, orange, Himbeere… Modernste Maschinen garen dort das Obst, mahlen oder sogar süßen, unter der erfahrenen Aufsicht der Frauen und Männer, die damit umgehen. Diese Workshops verkörpern die gelungene Verbindung von Moderne und Tradition, durch die Kombination der Präzision und Leistung von Maschinen mit menschlicher Geste, handwerklich, Von Generation zu Generation in der Süßwarenindustrie weitergegeben und Garant für die makellose Qualität jedes so hergestellten Produkts. Das Herzstück dieses dualen Know-hows : die Verstärkung von Aromen ohne Künstlichkeit und die Suche nach der perfekten Balance zwischen süß und intensiv, lecker und gesund, bunt und natürlich.
Eine moderne Identität
Rezepte handschriftlich auf den Schachteln und signiert von François Doucet, intimes und elegantes Design : Ateliers Doucet setzt in seinem grafischen Universum auf Modernität, aber nicht nur. Die Marke bietet eine Auswahl von 26 ebenso vielfältigen wie originellen Produkten an, von einem R&D effizient und mit einem ständig erneuerten Wunsch, die Codes aufzurütteln. Mit schokoladenüberzogenen Trockenfrüchten, Pralinen oder Fruchtpasten mit komplexen und natürlichen Aromen, Les Ateliers Doucet erkunden die von François Doucet Confectioner eröffneten Geschmackswege neu, indem sie sie an spezialisierte Vertriebskanäle anpassen. Das Ziel ? Das Know-how der Maison über ein umfangreiches Vertriebsnetz für alle zugänglich machen. Beachten Sie, dass im Katalog auch Bio im Mittelpunkt steht, mit nicht weniger als sieben Referenzen aus dem ökologischen Landbau (Fruchtgelees und Schokolade).
