Jährlich werden 64.000 Tonnen produziert, Comté ist der erste AOP-Käse in Frankreich. Es hat jetzt seine Lieblingsmarke der Franzosen : Entremont, gewählt aufgrund einer OpinionWay-Studie in dieser Kategorie.
„French Favourite Brand“ ist eine Auszeichnung, die eine Marke mit einer Qualitätsgarantie und einem Grad an Empfehlung durch französische Verbraucher belohnt. Basierend auf Studien eines externen Umfrageinstituts (OpinionWay) Hier werden alle auf dem Markt vorhandenen Marken verglichen, Es zeichnet die Lieblingsmarke der Franzosen in ihrer Kategorie aus, d.h. die Marke mit der höchsten Empathierate auf dem Markt. Entremont belegte bei einer vom 24. bis 29. September 2025 durchgeführten Studie den ersten Platz auf dem Podium, aus einer repräsentativen Stichprobe von 1034 Personen der französischen Bevölkerung ab 18 Jahren, in der Kategorie „Landkreis“.. Entremont wurde im Rahmen derselben Studie auch zum zweiten Mal als französische Lieblingsmarke in der Kategorie „Französischer Emmentaler“ wiedergewählt. Für Franck Maugard, Marketingmanager bei Entremont, „Dass wir zur beliebtesten Comté-Marke Frankreichs geworden sind, belohnt unsere ständigen Bemühungen, einen fruchtigen und leckeren Comté anzubieten, nach traditionellem Know-how hergestellt. Insbesondere sind wir die Einzigen, die die Veredelung in heißen Kellern durchführen, wodurch die volle aromatische Fülle der Räder freigesetzt werden kann. »
