Etüde

Der Kakaopreis steigt an der Börse und treibt den Schokoladenpreis in die Höhe, Aber die Produzenten sehen die Farbe nicht immer, argumentiert Max Havelaar Frankreich, Wer sieht darin ein neues Argument für den fairen Handel?. Verbraucher haben es bereits bemerkt : Schokolade kostet bis zu 30 % mehr als im Vorjahr, und das...

Der Verband der Großhändler Frankreichs (CGF) hat kürzlich die Ergebnisse des mit Xerfi durchgeführten Großhandelsaktivitätsbarometers für das letzte Quartal und das gesamte Jahr 2023 veröffentlicht. Die Gelegenheit für Großhändler, sich an die Unverzichtbarkeit ihrer Funktion in der Wirtschaft und im täglichen Leben der Franzosen zu erinnern. Im vierten Quartal 2023, Handelsumsatz..

Die Marke für Konserven, die für ihre ikonischen Rezepte bekannt ist – Cassoulet, Würstchen mit Linsen und Sauerkraut – wurde in der Kategorie „konservierte französische Fertiggerichte“ zur beliebtesten Marke der Franzosen gewählt.. William Saurin belegte den ersten Platz auf dem Podium, indem er nach einer vom 1. bis 11. Januar durchgeführten Studie die meisten „Likes“ erhielt..

Camembert-Marktführer, die Hauptmarke der Lactalis-Gruppe, der 2023 seinen 55. Geburtstag feierte, trug wesentlich dazu bei, die Beliebtheit des berühmtesten Käses Frankreichs aufrechtzuerhalten. Mit seiner ikonischen Blackbox, Rot und Gold und sein vereinender Name, Präsident wurde, über die Jahre, eine ikonische Camembert-Marke. Heute ist es führend in....

Eine OpinionWay-Umfrage, für die Marke President zum Image und zur aktuellen Verwendung von Camembert durchgeführt, montre qu'il demeure toujours aussi populaire auprès des Français — en particulier auprès des jeunes —, die ihn für den symbolträchtigsten Käse Frankreichs halten. Camembert ist heute der drittliebste Käse der Franzosen (28 %), hinter der Ziege....

In „Der Ernährungs-Gesundheitsmarkt“, Les Échos Études identifiziert die vielversprechenden Trends, die die Gesundheitsnahrung der Zukunft prägen, und die Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt, um das Marktwachstum zu unterstützen. Heute, Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit werden immer bekannter. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen eine Verringerung des Krankheitsrisikos (Krebs, Krankheiten...

Um der Entwaldung entgegenzuwirken, Die Europäische Union hat eine neue Verordnung verabschiedet, im Jahr 2023, damit Produkte aus mehreren Branchen, inklusive Kakao, auf den europäischen Markt kommen, sind „Null Entwaldung“. Max Havelaar France appelliert an die Behörden und die Industrie, die den Kakaobauern zur Verfügung gestellten Mittel festzulegen, damit sie die Anforderungen dieses neuen Textes erfüllen können. L’Union...

Fast alle Franzosen betrachten das Ei als einen wesentlichen Bestandteil der menschlichen Ernährung.. Die Eierkäufe der Haushalte stiegen um 3 %,8 % über ein Jahr in den ersten sieben Monaten des Jahres. Bis Ende 2023 wird der jährliche Verbrauch voraussichtlich 229 Eier pro Kopf erreichen : eine Erinnerung ! Der traditionelle Welt-Eiertag, 13. Oktober, war die Gelegenheit, die Ergebnisse einer....

Nach der Präsentation, im Februar 2023, die Gesamtergebnisse der zweiten Welle seines Empathy Value Index (EVI), l'agence de communication européenne The Oval Office approfondit son analyse de la perception qu'ont les Français de l'empathie des marques et zoome sur le secteur de la grande distribution. Partner im täglichen Leben, Masseneinzelhandelsmarken sind,...

Laut einer IFOP-Studie, die gemeinsam mit der NGO Aquaculture Stewardship Council durchgeführt wurde, malgré l'inflation, Sechs von zehn Franzosen sind bereit, ein teureres Meeresfrüchteprodukt zu kaufen, s'il a été élevé avec une démarche responsable. Wenn neun von zehn Franzosen denken, sie wüssten, was Aquakultur ist, nur 15 % können es genau definieren. Oder, ein Franzose konsumiert....