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食用藻类 : 新的绿金
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11/09/2024
在他们的出版物“食用藻类 : 一个充满希望的市场 », 发布于 2024 年 3 月, Échos Études 分析师提供了该行业的完整概述, 解读农业食品行业的增长机会以及在欧洲开发该市场所面临的挑战. 面临众多人口和环境挑战, 藻类似乎是...的食物.
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可可价格上涨并没有让生产者受益
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27/05/2024
股市可可价格飙升,带动巧克力价格上涨, 但生产者并不总是能看到颜色, 马克斯·哈弗拉尔 (Max Havelaar) 法国, 谁认为这是支持公平贸易的新论点. 消费者已经注意到了 : 巧克力价格比去年上涨30%, 和这个...
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2023年批发贸易活动晴雨表
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27/05/2024
法国批发商联合会 (细胞生长因子) 最近公布了与 Xerfi 合作进行的上一季度和 2023 年全年批发贸易活动晴雨表的结果. 批发商有机会回顾其职能在法国经济和日常生活中不可或缺的本质. 2023年第四季度, 贸易额...
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William Saurin 成为法国人最喜爱的品牌
写作领导会议
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2024年4月23日
以其标志性食谱而闻名的罐头食品品牌——豆焖肉, 香肠配扁豆和酸菜 - 在“法式腌制即食食品”类别中被评为法国人最喜欢的品牌。. 在 1 月 1 日至 11 日进行的一项研究中,威廉·索林 (William Saurin) 获得了最多的“点赞”,位居领奖台第一名。.
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一位位居顶层的总统
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02024 年 1 月 2 日
卡芒贝尔奶酪市场领导者, Lactalis集团的主要品牌, 他在 2023 年庆祝了 55 岁生日, 很大程度上有助于保持法国最著名的奶酪的受欢迎程度. 以其标志性的黑匣子, 红色和金色及其统一名称, 总统成为, 这些年来, 标志性的卡门培尔奶酪品牌. 今天,它是...的领导者。.
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卡蒙伯尔, 典型的法国奶酪
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02024 年 1 月 2 日
OpinionWay 调查, 为总统品牌进行了关于卡门培尔奶酪的形象和当前用途的研究,
montre qu'il demeure toujours aussi populaire auprès des Français — en particulier auprès des jeunes —
, 他们认为它是法国最具代表性的奶酪. 如果卡门培尔奶酪是当今法国人第三大喜爱的奶酪 (28%), 山羊后面....
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营养健康, 未来的市场
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11/11/2023
在“营养健康市场”中, Les Échos Études 确定了塑造未来健康食品的有前景的趋势以及支持市场增长需要解决的挑战. 今天, 饮食与健康之间的联系越来越为人所知. 大量科学研究证明可以降低患疾病的风险 (癌症, 病症...
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谁来支付零森林砍伐可可的成本 ?
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10/11/2023
打击森林砍伐, 欧盟通过了一项新规定, 2023年, 以便来自多个部门的产品, 包括可可, 进入欧洲市场是“零毁林”. Max Havelaar France 呼吁公共当局和行业向可可种植者分配资金,使他们能够满足新文本的要求. 联盟...
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法国鸡蛋消费量猛增
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02023 年 9 月 11 日
几乎所有法国人都认为鸡蛋是人类营养的重要组成部分。. 家庭鸡蛋购买量增加3,一年前 7 个月为 8%. 预计到2023年底,人均鸡蛋年消费量将达到229个 : 一段记忆 ! 传统的世界鸡蛋日, 10 月 13 日, 是一个揭示结果的机会.......
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