Production locale

À la direction générale de Soboriz depuis janvier 2021, Patrick Barjonet quitte ses fonctions début janvier pour prendre les rênes d’Armement des Mascareignes. Son successeur, Xavier Bocquillet, arrive du groupe Urcoopa, où il dirigeait Nutrima, l’usine de fabrication d’aliment pour l’aquaculture, depuis décembre 2020. Nul doute que le parcours professionnel international et diversifié dans l’agroalimentaire de Xavier Bocquillet a été...

Historiquement rattaché au groupe Castel, l’une des plus grandes entreprises familiales de vins au monde, et présent à La Réunion depuis 1954, l’acteur clé réunionnais de l’importation et de la distribution de vins franchit une étape en prenant officiellement le nom de Castel. Le 22 octobre 1979, les consorts Castel rejoignaient le capital de la société aux côtés de la...

Après le succès de la collection Précieuse, célébrant les baleines et marquant la collaboration de Mascarin avec l’association scientifique Globice, le chocolatier réunionnais a décidé de renouveler cette opération l’année prochaine. Il fait cette fois appel aux artistes réunionnais professionnels et amateurs pour imaginer le prochain visuel de la collection 2025. Du 22 juillet au 31 août dernier, Mascarin a...

À l’occasion du lancement à La Réunion de sa gamme Séries Limitées, Maison Castel a organisé à la Villa Fleurié, en partenariat avec la Société réunionnaise pour l’étude et la protection de l’environnement (SREPEN), un brunch caritatif destiné à soutenir les actions de l’association pour la biodiversité réunionnaise. Ce brunch est le premier acte d’un partenariat que Maison Castel souhaite...

Célébrés le 16 octobre, à la veille de l’assemblée générale de l’ADIR à Stella Matutina, les 15 ans de Nou la fé offrent une nouvelle occasion d’affirmer l’ambition de la marque collective créée en 2009 d’incarner l’engagement responsable d’entreprises locales au service du territoire. Invité de cet anniversaire, l’ancien directeur général de Produit en Bretagne, Malo Bouëssel du Bourg,...

Réunimer a profité de la Semaine européenne du développement durable (SEDD) pour annoncer sa certification assURE niveau 3, une étape clé vers la certification internationale ISO 50001. Porté par l’ADIR, le programme assURE met le management de l’énergie à la portée des petites et moyennes industries locales. La toute dernière certification de Réunimer ne concerne pas la pêche responsable, mais...

On pensait tout savoir de l’élaboration du rhum. C’était sans compter sur la maison Isautier. En créant un nouveau procédé de fermentation simultanée de mélasse et jus de canne, la distillerie saint-pierroise crée la surprise dans le milieu du rhum. Les rhums sont généralement scindés en deux catégories : les rhums de pur jus de canne, autrement appelés rhums agricoles,...

La Coopérative des producteurs de lapins de La Réunion (CPLR) a inauguré le 8 octobre, dans le cadre du projet BEATRIX, à Saint-Joseph un deuxième élevage expérimental en parc sur une exploitation située à la Plaine des Grègues. L’ensemble des partenaires institutionnels et financiers de la coopérative ont été conviés à découvrir ce modèle d’élevage innovant. Après Sainte-Rose, il y...

Ce sera l’un des événements du salon Vinocité, début novembre : la plantation de canne, sucrerie et distillerie de Bel Air, connue pour avoir fait renaître le galabé, le sucre de canne traditionnel, lance ses deux premiers rhums de propriété. La sucrerie-distillerie réunionnaise présentera en avant-première au salon Vinocité, les 9, 10 et 11 novembre prochains, ses tout premiers rhums...

Les tableaux et portraits d’Allan Stephens, réalisés dans une vingtaine d’entreprises industrielles réunionnaises, seront exposées les 16 et 17 octobre au Muséum Stella Matutina lors de la célébration des 15 ans de la marque Nou la fé suivie, le lendemain, de l’assemblée générale annuelle de l’ADIR. Artiste figuratif franco-anglais ayant plus de vingt ans de carrière, Allan Stephens est un...