Avec 13 Or, 18 Argent et 7 Bronze, rhums, miels, confitures et produits transformés confirment la progression qualitative des filières agricoles de l’île.
La catégorie Rhums & Punchs concentre l’essentiel du palmarès réunionnais avec 26 médailles. Rivière du Mât totalise 10 distinctions, dont plusieurs Or pour ses rhums très vieux traditionnels et millésimes. Isautier décroche l’Or pour son Punch au rhum Arhumatik Coco. Rhum Métiss est primé pour ses arrangés Ananas Flambé (Or) et Vanille Flamboyant. Accélérant l’interaction entre bois et alcool, le vieillissement sous climat tropical crée des profils aromatiques plus concentrés qu’en climat tempéré. Ce paramètre explique en partie la reconnaissance régulière des rhums réunionnais dans les concours nationaux et internationaux La marque territoriale « La Réunion » fédérait cette année au Salon International de l’Agriculture, sous une bannière commune, 34 exposants. Pour la présidente de région, Huguette Bello, les résultats obtenu au SIA proclament « que l’agriculture réunionnaise existe, qu’elle est ambitieuse, qu’elle innove et qu’elle entend rester fidèle à l’essentiel : le lien à la terre, le respect du vivant, la dignité du travail ».
