被 FnB 使命基金收购后, Cafés Legal 提出了一项雄心勃勃的计划来赢回法国消费者. 1851 年在勒阿弗尔成立, 历史悠久的咖啡进口港, 该公司的目标是在中期内成为法国第四家大规模分销咖啡的公司.
Christophe Pouyès 领导的新团队, 合法咖啡的PDG, 制定了公司未来几个月发展计划的第一条轴线. “该战略必须允许合法咖啡馆, 法国传统品牌, 通过为法国人提供最优质的价格解决方案，重新在他们的日常生活中占据一席之地. 无论您的预算如何, 每个消费者都必须找到他们认为最好的咖啡”, 克里斯托夫·普耶斯 (Christophe Pouyès) 解释道. 该战略计划基于几个支柱. 第一的, 品牌标识. Cafés Legal 决定开发新的品牌标识, 由新标志体现. 术语“计数器”出现在那里 : 参考勒阿弗尔的两个锚地, 历史悠久的咖啡柜台, 到这个你愉快地享用咖啡的地方. 它体现了品牌的DNA : 烘焙咖啡. 此外, 不同产品系列中的参考数量将减少，这些参考将重新集中以更好地满足消费者的愿望, 适合每种消费习惯的格式. 这个紧凑的女孩品牌组合包括 : 家族传统, 咖啡馆小酒馆, 大阿拉比卡咖啡厅和主厨咖啡厅.
咖啡豆的优点
Cafés Legal 旨在大力发展咖啡豆领域, 其专业知识赋予其竞争优势. 该公司 20% 的销售额来自这一不断增长的细分市场。 (+15%). 自 2023 年 7 月以来，它已经推出了 6 个新型号. 在平行下, 该公司计划暂停胶囊系列，以反思 Cafés Legal 在竞争激烈的市场中提供相关报价的能力.
充分利用勒阿弗尔的本地根源
Cafés Legal 公司自 1851 年起就在勒阿弗尔成立。. 自18世纪以来，这座城市一直是法国咖啡烘焙的摇篮。, 今天其余的法国消耗的咖啡大约有 50% 通过港口. Cafés 130 名员工的专业知识和技能为您带来法律效益, 其中 105 架在勒阿弗尔基地运营, 生产始终位于何处, 至 R&D 和所有行政服务 (购买, 金融, 计算机科学, 相对湿度). 自2022年起, 该公司实施了一项旨在实现工厂现代化的转型计划, 有针对性的投资，以改进工业工具并提高其生产能力. 大量投资还将用于提高产能，特别是启动新的咖啡豆包装线。, 还有旨在提高舒适度的投资, 员工工作安全和生活质量.
新团队
新的管理委员会团队由 Christophe Pouyès 领导, 总裁兼首席执行官. Christophe Pouyès 于 1991 年开始了他的职业生涯，担任 Kraft Jacobs Suchard 的大众分销部门负责人. 随后，他在亿滋内部积累了丰富的销售和营销管理经验。, 零售和户外分销渠道, 关于咖啡类别, 巧克力和饼干. 2016年, 他作为管理委员会的成员参与了创建 Carte Noire SAS 公司的冒险，负责战略创新和企业社会责任项目的研究和定义. 法国投资基金 FnB Private Equity 收购 Cafés Legal 后，他于 2023 年 6 月接手该公司的管理工作, 专门致力于支持法国农业食品行业中小企业的金融和行业参与者.
