Grand Sud Productions erweitert seinen Katalog : „Mokafé Pure Arabica“ in gerösteten Bohnen ist ein 100 % Arabica, der den Anforderungen eines sich schnell entwickelnden Marktes auf La Réunion gerecht wird..
In der Besprechung, Kaffee nimmt in den Konsumgewohnheiten einen besonderen Platz ein. Mit diesen neuen gerösteten Bohnen aus reinem Arabica, Grand Sud Productions verstärkt sein Kaffeeangebot. Ergebnis der Arbeit an der Auswahl der Bohnen und der Beherrschung des Röstens, Dieses Produkt erweitert das Sortiment um eine hochwertig positionierte Referenz, und bietet gleichzeitig ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Diese Dynamik findet in einem besonders günstigen Kontext statt : seit mehr als zwei Jahren, Der lokale Verkauf von gerösteten Kaffeebohnen wächst deutlich, sowohl im Wert als auch im Volumen. Dieser Trend bestätigt sich im ersten Halbjahr 2026 mit einem Anstieg von 1,9 Punkt Marktanteil im Wert und 1,6 Punkte im Volumen, getrieben durch einen Umsatzanstieg von 30 % bzw. 11 % im Volumen*. „Diese Zahlen spiegeln einen tiefgreifenden Wandel im Konsum auf Réunion wider : Geröstete Körner sind keine Nische mehr, Sie werden zu einem strukturierenden Segment des Kaffeemarktes. Dadurch wird das Mokafé-Sortiment erweitert, Wir reagieren auf diese Dynamik und bringen gleichzeitig unsere eigenen Qualitätsstandards ein.“, erklärt Guillaume Aubéry, Generaldirektor von Grand Sud Productions.
Das wachsende Segment der gerösteten Bohnen
Wie lässt sich dieser Marktanstieg erklären? ? Durch die Vorteile dieses Formats gegenüber gemahlenem Kaffee, löslich oder in Schoten. Im Ganzen konserviert, Die Körner behalten ihre aromatischen Verbindungen länger, ansonsten, oxidieren schnell, sobald der Kaffee gemahlen ist. Ergebnis zum Zeitpunkt der Verkostung : überragende Frische und aromatischer Reichtum. Das Kornformat überlässt dem Verbraucher auch die Kontrolle über das Mahlen, die er entsprechend seiner Zubereitungsmethode anpassen kann, um ein Ergebnis zu erzielen, das seinen Vorlieben besser entspricht. Diese qualitativere und anpassbarere Dimension entspricht den Erwartungen von Kunden, die ein Kaffeeerlebnis suchen, das dem von handwerklichen Röstereien näher kommt.
Braten : Reunion-Know-how
Mokafé rundet sein Angebot daher mit einem eleganten und ausgewogenen 100 % Arabica ab, mit milderen Aromen als die bereits von der Marke angebotene Robusta- und Arabica-Mischung. Die Röstung der Bohnen war Gegenstand einer Arbeit mit einem Experten für Kaffeespezialitäten. „Reine geröstete Arabica-Bohnen sind ein neues Standbein für uns, Entwickelt, um das Wachstum dieses Segments zu unterstützen und gleichzeitig dem Geist unserer Marke treu zu bleiben.“, präzisiert Guillaume Aubéry. Für Vertriebsspieler, Dieser Start verdeutlicht auch einen grundsätzlichen Trend : die wachsende Nachfrage nach Produkten, die das Know-how von Reunion fördern und gleichzeitig den von den Kunden erwarteten Qualitätsstandards entsprechen.
* Quelle : Ipsos-Kaffeedaten, 2T26 (2. Quartal 2026).
