Die beiden Gewerkschaften im Rumsektor, die Réunion Rum Producers Union (SPRR) und der Interprofessionelle Verband der Zuckerrohralkohole der Insel La Réunion (Fiaker, die auch Spirituosenhändler zusammenbringt), Rüsten Sie sich mit einem gemeinsamen Werkzeug aus : eine Website (www.lareuniondesrhums.re), eine Identität und ein Logo. Die SPPR rekrutierte außerdem einen Generalsekretär, Emilie Marty, ancienne journaliste économique au Jir. « Cette nouvelle identité visuelle va permettre à l’ensemble des entreprises partenaires d’organiser des actions collectives sur le marché local, sondern auch für den Export, point fort de la filière rhum », explique-t-elle. Les rhums et spiritueux à base de rhum sont le troisième produit le plus exporté de La Réunion, derrière le sucre et les poissons congelés. Ils représentent environ 21 millions d’euros de revenus à l’exportation. Ce dynamisme s’explique notamment par l’important succès des rhums arrangés qui ont conquis les rayons des grandes surfaces ces dernières années. Cette performance est aussi due à la montée en gamme des rhums réunionnais, qui arborent depuis 2015 l’Indication Géographique rhum de La Réunion. Isautier, Warenkorb, Savanne, Chatel et Rivière du Mât font partie des marques les plus vendues en métropole, malgré la concurrence de plus en plus rude des rhums étrangers.
