REIS, DIESES KORN DER ZIVILISATION

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Liebe Leserinnen und Leser…
Lange vor dem Industriezeitalter, Reis hat komplexe Gesellschaften geprägt. Reunion-Gesellschaft, Auch, schuldet ihm viel. Und das umso mehr, seit wir hier sind, Seine Geschichte wird weiterhin mit Kreativität und Engagement geschrieben. Weil es einer der größten Reiskonsumenten pro Kopf der Welt ist, Unser Territorium macht es zur Basis seiner symbolträchtigen Küche, wo es bei Hähnchengerichten einen Ehrenplatz einnimmt, Garnelen oder Massalé. Ich zögere nicht, Reis als Verkörperung der Stärke und Widerstandsfähigkeit unserer Insel zu sehen. Angesichts globaler Umbrüche, Resilienz beschränkt sich nicht mehr nur auf den Versuch, die Zukunft vorherzusagen, sondern wird zur Fähigkeit zur Anpassung, Demut und Geduld.

Carole Manote,
Verlagsleiter und Chefredakteur

Davon zeugt diese Zahl. Wir heben Akteure und Initiativen hervor, die diese Werte und die Zukunft verkörpern. Beginnend mit Soboriz, erste Reismühle auf der Insel und unangefochtener Marktführer auf dem lokalen Markt. Sein Generaldirektor, Xavier Bocquillet, erklärt die Rezepte, um Tradition und Innovation zu verbinden, um den neuen Verbrauchererwartungen gerecht zu werden und gleichzeitig dem Druck durch Importe ausgesetzt zu sein. Dieser Erfolg ist ein starkes Zeichen für die Fähigkeit unserer Unternehmen, Wachstum und Verantwortung zu vereinen.. Wir untersuchen auch die Schlüsselrolle von Fluggesellschaften, die unsere Insel mit der Welt verbinden., Denken Sie daran, wie wertvoll die Verbindung ist. Unsere Flugakte führt Sie zum Kern der Strategien von Air France, von Air Austral und dem Flughafen Roland-Garros zur Ausweitung der Verbindungen zwischen Réunion, der Indische Ozean und der Rest der Welt, für den Handel unerlässlich, zum Tourismus und zum Einfluss der Insel. Endlich, Das Engagement von Exodata für künstliche Intelligenz und Cybersicherheit unterstreicht die Bedeutung von Souveränität und Wachsamkeit in der digitalen Welt. Dank seiner Lösungen, Dieses Unternehmen stärkt das Vertrauen und die Wettbewerbsfähigkeit lokaler Wirtschaftsakteure angesichts unsichtbarer Bedrohungen und globaler Herausforderungen. Mehr als je zuvor, Unsere Wirtschaft muss Umsicht und Ehrgeiz vereinen, Realismus und Kühnheit. Dies sind die Werte, die wir mit Ihnen teilen möchten, um den manchmal kurvenreichen Weg, den wir gemeinsam gehen, besser zu verstehen.

Ich wünsche allen viel Spaß beim Lesen.

Alle Neuigkeiten aus dem Handel und der Massenverteilung auf Réunion
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