Die neueste Insee -Studie zur Reunion Agrifood -Industrie, auf den 2022 -Daten, zeigt, dass dieser Sektor, der Landwirtschaft und Fischereiprodukte in Lebensmittel oder Getränke für Menschen und Tiere verwandelt, Oder 24 % der regionalen industriellen Beschäftigung.
Dieser Teil ist doppelt so hoch wie auf nationaler Ebene (13 %) Aufgrund der geringsten Industrialisierung der Insel. Arbeitgeberbetriebe in Agrarindustrie sind kleiner als ihre Kollegen in Frankreich (15 Arbeitsplätze pro Einrichtung im Durchschnitt gegen 27 auf dem Frankreich auf dem Festland). Logisch, Die Zuckerindustrie belegt proportional zehnmal mehr Agrarjobs in der Wiedervereinigung als auf nationaler Ebene, Rum Double. Jobs sind im Durchschnitt stabiler und besser bezahlt als im gesamten privaten Sektor, Aber weniger als in Metropolen Frankreich. Die Entscheidungen der Entscheidungen der Einrichtungen sind hauptsächlich lokal : Nur 21 % der Arbeitsplätze gehören zu Outdoor -Gruppen. Die reunionischen Unternehmen dieser Branchen geben 1 ab,5 Milliarden Euro im Umsatz auf einem hauptsächlich lokalen Markt, Außer Zucker und Rum. Ihre Margen hängen stark von Hilfe und Subventionen ab, insbesondere bei der Transformation von Fleischprodukten und der Herstellung von Zucker. Wie in Frankreich, Die Margen sind in der Herstellung von alkoholischen Getränken höher, Eine der am meisten exportieren. Im Gegenteil, Die Margenraten sind die niedrigsten bei der Herstellung von Milchprodukten. Die Studie zeigt auch, dass die Agrarindustrie im Süden einen überflüssigen Ort einnehmen : 50 % der Lebensmittelbeschäftigung von Reunion befinden sich dort.
