Nachhaltiges Essen : 11 Projekte ausgewählt

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Im Juli 2020, Die Direktion des Umfelds der Planung und des Wohnens, die regionale Gesundheitsbehörde, die Ecological Transition Agency (Ademe) und die Stiftung Crédit Agricole starteten auf La Réunion einen Aufruf zur Einreichung von Projekten zu den Herausforderungen nachhaltiger Lebensmittel und der Kreislaufwirtschaft. Die Operation hatte mehrere Ziele : Förderung eines Essverhaltens mit geringer Umweltbelastung, Begrenzung der Exposition gegenüber endokrinen Disruptoren in Lebensmitteln, Kampf gegen Lebensmittelverschwendung, Förderung der lokalen Bioproduktion, Ersetzen Sie die Verwendung von Einwegkunststoffen in Lebensmitteln. Es wurden 45 Dateien eingereicht, von Unternehmen, Gemeinschaften oder Vereine, Am Ende des Jahres wurden 11 Gewinner ausgewählt : Sie erhalten eine Förderung in Höhe von insgesamt 92.000 Euro. In der Liste, In Saint-Denis gibt es Werkstätten für verantwortungsvollen Konsum, La Possession, Heiliger Josef, Workshops und Schulungen in Agrarökologie und Hülsenfrüchten (am Gymnasium Leconte-de-Lisle in Saint-Denis), die Schaffung von Bildungswegen, einer Show, eines Dokumentarfilms, ein Leitfaden und Lernspiele, ein Low-Tech-Lebensmittelverarbeitungslabor und die Entwicklung eines Lebensmittelgenossenschaftsladens.

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