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La Réunion
mercredi 29 juin 2022

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish

Une nouvelle expression du Johnnie Walker Black Label, aux nuances fruitées, issues d’une finition en fût de Xérès, témoigne à nouveau du savoir-faire unique et exceptionnel de la marque aux 200 ans d’âge.

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish est un Blended Scotch onctueux, issu de l’assemblage de whiskies ayant vieilli au moins 12 ans pour révéler des notes profondes, ensuite affiné en fûts de Xérès en provenance de la région de Jerez, en Andalousie, pour des nuances moelleuses et fruitées. Les notes de fruits et d’épices, typiques des distilleries Clynelish dans les Highlands et Cardhu dans le Speyside, un caramel crémeux, une douceur mielleuse et la vanille des distilleries des Lowlands, tels que Cameronbridge et Glenkinchie, se mêlent au caractère fumé de la distillerie Caol Ila sur l’île Islay. Toutes les saveurs du Johnnie Walker Black Label s’associent aux notes de figues et de prunes issues de cette finition en fût de Xérès. Le whisky dévoile ainsi une onctueuse douceur, enveloppée d’une fumée, qui s’ouvre sur des arômes fruités, mêlés à des notes de chocolat noir et de café. Johnnie Walker Black Label Sherry Finish peut se déguster sec, avec glaçons, ou en highball. Il peut également accompagner des mets tels que des fruits noirs, des noix ou du chocolat, après un repas. Et toujours à consommer avec modération…

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