Anerkannt für die Exzellenz seiner Jahrgänge und sein Know-how, Das Champagnerhaus Duval-Leroy verrät das Geheimnis der Herstellung seiner Roséweine.
Unabhängiges Familienhaus seit 1859, Duval-Leroy ist das schönste Premier-Cru-Anwesen in der Champagne. Die für Duval-Leroy spezifischen Herstellungstechniken entsprechen der traditionellen Methode, Champagner genannt, Modernität und Präzision vereinen. Um alle Noten und Düfte der besten Trauben des Weinbergs zu enthüllen, Drei Herstellungsverfahren werden verwendet, um außergewöhnliche Roséweine zu kreieren und zu erfinden : der Rosé de Saignée, Blended Rosé und die Verschmelzung der beiden.
„Der Brut Rosé von Maison Duval-Leroy“ wird durch die Montagemethode erhalten, nur in der Champagne zugelassen, bestehend aus der Kombination von Weiß- und Rotweinen. welcher Wein, fein und elegant, findet auf allen Sommertischen perfekt seinen Platz.
„Der Rosé-Jahrgang der Femme de Champagne“ ist das perfekte Beispiel für einen Rosé de Saignée aus schwarzen Trauben, die in dünnen Schichten auf den Sortiertischen angeordnet sind. Die Trauben sind somit bereit für die Entrappungsphase, bei der nur die besten Trauben erhalten bleiben.. Ein Schritt, der so sorgfältig ist, dass er von Hand ausgeführt werden muss.
„Der Rosé Prestige Premier Cru“ beruht auf einer sorgfältigen Herstellungsmethode, bei der Rosé de Saignée und Chardonnay kombiniert werden. Äußerst zart, Dieser Prozess erfordert besondere Sorgfalt und verleiht dem Wein optimale Aromakraft und Frische. Genug, um die Roséweine von Maison Duval-Leroy mit vollem Wissen über die Fakten zu genießen …
