Diese vier neuen Rosés d’Anjou zeigen Jahrgänge, die sich weiterentwickeln und sich durch ihre Eleganz auszeichnen, Sie zeichnen sich durch technische Modernität und einen ausgeprägten Sinn für Innovation aus.
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Auch Naturwein genannt, Sulfitfreier Wein ist ein Wein, dem bei der Weinherstellung kein Sulfit zugesetzt wird. Streng genommen, Einen Wein ohne Sulfit gibt es nicht : Wein produziert es, wenn die Trauben gären, und es ist für seinen Geschmack von entscheidender Bedeutung. Dieser Loire-Rosé ist innovativ und bietet eine natürliche Version, Licht, erfrischend und in Feiertagsfarben für dieses neue Jahr.
70 % Cabernet Sauvignon,
30 % Grolleau. AOC Rosé de Loire
Domaine de la Grézille 2018.
DAS VERGNÜGEN DES TEILENS
Ein leuchtend lila Kleid. Eine zarte Nase mit Aromen von frischen roten Früchten und Gewürzen. Im Mund, ein Gefühl der Völlerei. Dieser Rosé de Loire ist der Begleiter sonniger Grillgerichte, Grills, Sommersalate. Ein Vergnügen, es mit Freunden zu teilen und bei einem Aperitif zu genießen. Ein elegantes Etikett, eine schöne Intensität der Farbe, Frische im Inneren : Dieser Rosé de Loire ist zwei Jahre haltbar.
50 % Cabernet Franc, 50 % Grolleau Gris & Noir. AOC Rosé de Loire
Domaine du Petit Clocher 2020.
EINE QUASI-FUTURISTISCHE INNOVATION
Für Kenner des Cabernet d’Anjou, Der neue Jahrgang vergisst keineswegs seinen Ruf als Gourmetwein mit geringer Süße und überraschender Aromapalette. Aus verantwortungsvollem Weinbau, Belle Robe ist ein Wein aus biologischem Anbau : was ihm im Zeitalter der Moderne seine volle Legitimität verleiht. Dieses Jahr, Neugier findet sich sowohl innerhalb als auch außerhalb der Flasche : Jedes „Kleid“ auf dem Etikett ist ein Unikat, Dank einer innovativen Digitaldrucktechnik, die die Farbe der Schmetterlinge auf dem Etikett zufällig ändert. Jede Flasche ist ein Unikat.
100 % Cabernet Sauvignon. AOC
Cabernet d'Anjou La Belle Robe 2020.
KÖSTLICHKEIT AUF DEN LIPPEN
Seine Kernnoten von weißfleischigen Früchten und seine durch Gewürze ergänzte Mineralität passen perfekt zum Aperitif, Salate, Aufschnitt und Grillgerichte. Seine Besonderheit: Dieser moderne Wein reifte sechs Monate lang in ovalen Fässern. Dabei handelt es sich um eiförmige Bottiche, die eine moderne Innovation in der Weinherstellung darstellen. Sie bieten erhebliche Vorteile für die‘ Züchtung und Weinbereitung: sie machen sie glatter, weicher, mit sublimierten fruchtigen Aromen.
100 % Cabernet Franc. AOC Rosé de Loire, Domaine de la Petite Roche 2019.
