Oktomore, Echte Ikone in der Welt des Whiskys seit 2008, definiert Codes in der Kategorie Jahr für Jahr neu.
Zeichen der schottischen Brennerei Bruicladdich, Octomore Single Malts sind die torfigsten der Welt. Sie reifen fünf Jahre lang und werden mit einer Konzentration abgefüllt, die der des Fasses nahe kommt. Aus diesem Grund wird Octomore oft als „unmögliche Gleichung“ definiert.. Mit seinen neuen 15.1-Editionen, 15.2 und 15.3, Octomore setzt sein Streben nach Innovation und Perfektion fort. Octomore 15.1 ist die Säule dieser neuen Serie und dient als Bezugspunkt für die beiden anderen Ausdrücke, aus denen sie besteht. Dieser Single Malt, bei 108 getorft,2 ppm, wurde 2018 aus 100 % schottischer Gerste destilliert (Varietékonzert) geerntet im Jahr 2017. Dieser Single Malt wurde in einer Kombination aus erstbefüllten Ex-Bourbon-Fässern und erneut gerösteten Ex-Bourbon-Fässern gereift.. Das Ergebnis ist ein roher Single Malt, mit raffinierter Charakterstärke, Ausbalancierende Noten von cremigem Vanillepudding und süßer, gerösteter Eiche mit berauschendem Torfrauch.
15.2. und 15.3. Oktober
Das zweite Werk dieser Serie reifte zunächst in einer Kombination aus Weinfässern und Bourbonfässern mit zweiter Füllung., Anschließend wurde er im Jahr 2023 für das Ende seiner Reifung in erstbefüllte ehemalige Cognac-Fässer überführt. Was den letzten Ausdruck der Serie betrifft, getorft bei 307,2 ppm, Es ist die zweitmeisten torfige Referenz in der Geschichte von Octomore. Destilliert aus 100 % Islay-Gerste von der Octomore Farm, Dieser Single Malt profitiert von der vollständigen Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern und ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern aus Spanien.
