Die Reunion Rabbit Producers Cooperative (CPLR) am 8. Oktober eingeweiht, im Rahmen des BEATRIX-Projekts, in Saint-Joseph eine zweite Versuchszucht in einem Park auf einem Bauernhof in Plaine des Grègues. Alle institutionellen und finanziellen Partner der Genossenschaft waren eingeladen, dieses innovative Zuchtmodell kennenzulernen..
Nach Sainte-Rose, vor anderthalb Jahren, Frau Nazes Farm ist die zweite auf der Insel, die diese neue, noch experimentelle Zuchtmethode anwendet.. Die neuen Parks von 2×3 Meter bieten Kaninchen mehr Bewegungsfreiheit als in Käfigen. Die pro Tier zur Verfügung gestellte Fläche erhöht die Auslaufmöglichkeit um das Zehnfache, insbesondere mit der Hinzufügung eines Zwischengeschosses. „Dieses Modell verändert nicht nur das Leben von Kaninchen, sondern auch unsere Arbeitsbedingungen“, bezeugt die Kaninchenzüchterin, die ihre Tätigkeit im Jahr 2010 aufnahm. Das BEATRIX-Projekt (Tierschutz, Übergang, Erholung, Innovation, Experimente), gefördert durch europäische Mittel, Staatsangehörige und Odeadom unter Beteiligung des interprofessionellen Verbandes ARIBEV, nimmt die europäische Richtlinie 2021 vorweg, Ziel ist es, die Käfighaltung bis 2027–2030 abzuschaffen. „Nur 2 % der landwirtschaftlichen Betriebe auf dem französischen Festland haben diese Art von Struktur übernommen, Wir stellen diese Initiative an die Spitze des Fortschritts für den Tierschutz in den überseeischen Departements.“, hob Candice Beyssac hervor, stellvertretender Generalsekretär von ARIBEV, indem wir Marie-Annie Naze „zu ihrem vorbildlichen Ansatz gratulieren, der allen Züchtern die Zukunft sichert.“. »
Eine erfolgreiche erste Phase in Sainte-Rose
Die erste Phase dieses Projekts, Startschuss für den Betrieb von EARL Ferrère in Sainte-Rose, ermöglichte es, dieses Bodenlandwirtschaftsmodell erstmals in Übersee-Frankreich zu testen. Nach einigen Anpassungen, Die Erfahrung hat gezeigt, dass dieser Ersatz für die Käfighaltung sinnvoll ist. Für diese zweite Seite, Es wurden weitere Änderungen vorgenommen. „Wir müssen sehr strenge Vorgaben erfüllen, was erhebliche Anpassungsarbeiten erforderte“, unterstreicht Jimmy Payet, Direktor des CPLR. „Wir mussten eine Abdeckung entwerfen, die an die klimatischen Bedingungen unseres Territoriums angepasst ist, und außerdem die großen Öffnungen schützen, die für den Tierschutz vorgesehen sind, indem wir antizyklonale Fensterläden anbringen, um die Kaninchen vor schlechtem Wetter zu schützen.“
Ermutigen Sie neue Berufe
Dieses Projekt entspricht auch den Erwartungen der Verbraucher auf La Réunion, Sie möchten regionale Qualitätsprodukte konsumieren. „Kaninchenfleisch ist vor Ort sehr beliebt, aber die aktuelle Produktion reicht nicht aus, um die gesamte Nachfrage zu befriedigen“, erklärt Clémentine Hubert, Züchter und Präsident der CPLR. „Dieses neue Zuchtmodell, noch respektvoller gegenüber dem Tierschutz, sollte es uns ermöglichen, unsere Produktion zu steigern und gleichzeitig neue Züchter für diesen sich schnell verändernden Sektor zu gewinnen. » Die CPLR bereitet derzeit zehn Kandidaten auf die Gründung ihrer Farm in den nächsten drei Jahren vor. Dieses Jahr wurde es mit dem Fair-Trade-Label Agri-Éthique ausgezeichnet., die die Bemühungen von Akteuren würdigt, die sich für eine nachhaltige und ethische Landwirtschaft einsetzen. In dieser Dynamik, Die Genossenschaft wird das in diesen beiden Parkfarmen durchgeführte Experiment in den kommenden Monaten fortsetzen, um dieses Modell künftig für alle Züchter zugänglich und nachhaltig zu machen. Die CPLR vereint 14 Mitgliedsbetriebe auf der ganzen Insel, WHO, in ihrer Gesamtheit, haben einen Marktanteil von 49 % auf der Insel La Réunion.
