Castel in Wiedervereinigung die neuen Herausforderungen

Die Geschichte von Castel Frères in Reunion begann 1979, Als die Gruppe in die Hauptstadt der Weingesellschaft des Indischen Ozeans eingetreten ist (Covino). Covino ist 2005 zu einem 100 % igen Zweig von Castel Frères geworden. Viele Veranstaltungen haben die Entwicklung des reunionischen Unternehmens unterbrochen, Aber die Änderung des Unternehmensnamens ereignete sich Ende 2024, Anschließend erfolgte am 5. Mai die Einweihung der renovierten und modernisierten Abfüllanlage, unterstreichen deutlich den Wunsch der Castel-Gruppe, eine neue Seite in der Industriegeschichte der Insel La Réunion aufzuschlagen.

Es ist ein Kapitel voller Potenzial, das für das Establishment auf La Réunion beginnt, wie uns Alain Castel erklärt, Hauptgeschäftsführer, und Sophie Palatsi, stellvertretender Generaldirektor, der Weinsparte der Castel-Gruppe, Weinbetreiber in der Dritten Welt und führender französischer und europäischer Produzent. Die beiden Verantwortlichen waren gekommen, um den offiziellen Abschluss der Modernisierungs- und Erweiterungsarbeiten an der Abfüllanlage zu feiern, Dies wird den Aufstieg lokal abgefüllter Weine in den höheren Marktsegmenten ermöglichen. Und es ist eine Strategie des Wachstums und des Einflusses auf Réunion, aber auch im angrenzenden Bereich des Indischen Ozeans, oder noch weiter, das Gestalt annimmt. Unter der operativen Leitung von David Cailleux, Generaldirektor von Castel Réunion, Diese Investition von mehr als 5 Millionen Euro wurde von der Castel-Gruppe aus eigenen Mitteln finanziert, wird Stau ermöglichen, aus diesem Jahr, des Flaggschiffs und der historischen Marke der Gruppe, Alte Päpste. Sobald die lokale Tochtergesellschaft ihre Kapazität zur Abfüllung der Premiumweine der Gruppe bestätigt hat, Der Weg ist frei für eine Reduzierung der Weinimporte aus der Metropole sowie für Reexportaktivitäten in umliegende Märkte. So würde Castel Réunion entstehen, letztlich, der Dreh- und Angelpunkt der Region Castel. Eine glänzende Zukunft für das Unternehmen auf Réunion, in einem Weinmarkt, der sich rasant weiterentwickelt und neue Arten der Wahrnehmung und des Weinkonsums neuer Generationen mit sich bringt.

Tagungsleiter : Castel verbindet eine Produktionstätigkeit mit Réunion, mit dem Stau, und Weinvertrieb. Ist diese Konfiguration spezifisch für die Insel La Réunion oder findet man sie in anderen Tochtergesellschaften der Castel-Gruppe auf dem französischen Festland oder auf der ganzen Welt? ?

Alain Castel   : Ein Unternehmen ist notwendigerweise an ein Land angepasst, zu einem Markt, auch zum Wettbewerb. Jedoch, Wir finden innerhalb der Gruppe tatsächlich Aktivitätsäquivalenzen mit Castel Réunion, außerhalb der Metropole. Wir hatten somit ein Abfüllzentrum in Russland, in Kline, in der Nähe von Moskau. Mit dem Krieg in der Ukraine, wir haben es geschlossen : er ist nicht mehr Teil unserer Gruppe. In Afrika haben wir ungefähr die gleiche Äquivalenz, in mehreren Ländern. Besonders in der Elfenbeinküste. In Westafrika, Ich werde immer noch Kamerun erwähnen, wo wir eine Abfüllaktivität hatten, die wir unterbrochen haben, aber das sollten wir sehr bald wieder aufnehmen. In Äthiopien, Wir betreiben einen Weinberg und produzieren Wein, Wir haben daher eine Abfüllaktivität vor Ort. Auch in Marokko, Wir produzieren Wein, Wir füllen ab und verteilen. Und in diesem Vergleich der Aktivitäten, Ich vergesse das Nicolas-Schild nicht, wovon Castel Réunion das Master-Franchise für den Indischen Ozean besitzt, mit 16 Kellern : 10 in Réunion, 4 in Madagaskar und 2 auf Mauritius. Wir haben rund zwanzig Nicolas-Verkaufsstellen in Marokko. Eins ist sicher, ist, dass man einen Beruf von A bis Z beherrschen muss, Vom Ausgangspunkt bis zum Endergebnis und dabei so professionell und spezialisiert wie möglich. Das müssen wir uns immer vor Augen halten, hinter dem Spender, Da ist der Verbraucher. Vom Start eines Produkts bis zur Markteinführung, Wir müssen uns immer fragen, ob der Verbraucher vollständig zufrieden sein wird. Diese professionelle Arbeit leisten wir.

Die Castel-Gruppe ist der drittgrößte Weinanbieter der Welt, der führende Weinproduzent in Frankreich und Europa. Können Sie einen Überblick über diesen internationalen Einfluss geben? ?

Die Weinsparte vereint mehrere Betriebe in den größten Weinanbaugebieten Frankreichs, mit Abfüllzentren mit einer Produktionskapazität von jeweils rund hundert Millionen Flaschen pro Jahr. Wir produzieren insgesamt 350 Millionen Flaschen. Ein großer Teil ist für den Festlandmarkt bestimmt, Der Rest wird in fast 140 Länder weltweit exportiert. Castel Frères, es sind auch Weineigenschaften. Wir betreiben rund zwanzig Immobilien, hauptsächlich in der Region Bordeaux, auch im Roussillon, in der Provence und der Region Nantes. Unsere Vertriebstätigkeit nimmt verschiedene Formen an. Zur Direktverteilung, das Nicolas-Netzwerk, wer vollständig Teil der Gruppe ist, d.h. etwa 500 Geschäfte in Frankreich und international. Auch wir sind dabei, seit der Übernahme von Vinatis im Jahr 2022, im Wein-E-Commerce. Vinatis ist die Nummer 1 beim Verkauf von Wein und Spirituosen im Internet. Diese Wein-E-Commerce-Aktivität erwirtschaftete im vergangenen Jahr einen Umsatz von 78 Millionen, eine stetig wachsende Zahl. Der einzige Vertriebsweg, der heute im Weinhandel voranschreitet, Es ist E-Commerce.

Findet der Großteil des Weinverkaufs nicht in Supermärkten statt? ?

Sie nehmen ab. Im Einzelhandel, Ich denke, das SB-Warenhausmodell, Kaufhäuser, für jüngere Generationen weniger interessant. In den 1970er und 80er Jahren, Es war eine Freude, einkaufen zu gehen, es war ein Ausflug. Wir verbrachten fast den gesamten Nachmittag dort. ! Heute, Einkaufen wird als lästige Pflicht angesehen, eine einfache Verpflichtung zum Essen. Die neue Generation findet Einfachheit im E-Commerce, die Leichtigkeit, Praktikabilität, das sie sucht, um nicht reisen zu müssen. Dies gilt für Wein wie für alle anderen Produkte, die über E-Commerce vertrieben werden können.

Wie geht es dem Weinmarkt und wie entwickelt er sich? ?

Die allgemeine Beobachtung, es ist ein Rückgang des Weinkonsums. Es ist nicht von heute, geht aber weiter. Es begann Ende der 1970er Jahre. Zu der Zeit, In einer Stadt, Wir konsumierten pro Jahr und Einwohner etwa 120 Liter Wein. Heute, wir sind auf 45 Liter gesunken. Und dieser Rückgang nimmt zu. Bis in die letzten Jahre, es war 1 %, 2 %, im schlimmsten Fall 3 % pro Jahr. Sie war beherrschbar. Auf Kompensation, durch Neuanschaffungen, neue Produktangebote. Seit zwei Jahren, Der jährliche Rückgang des Weinkonsums liegt zwischen 5 % und 8 %.. Ein solch starker Rückstoß ist schwieriger zu bewältigen. Und es bezieht sich auf die Produktion der Winzer, die leiden. Wir schätzen, dass sich der Weinkonsum bei rund 35 Litern pro Person einpendeln wird.. Wir werden daher für einige Jahre einen weiteren Rückgang des wiederkehrenden Konsums erleben. Was ist sicher, es wird sich irgendwann stabilisieren.

Wein interessiert junge Leute weniger ?

Junge Menschen wollen weniger und besser konsumieren. Verbraucherverhalten, Momente des Konsums, ändern. In den Weinkonsumgewohnheiten, Die jüngeren Generationen sind nicht mit den Generationen unserer Eltern vergleichbar. Dies zeigt sich auch im Wachstum des Segments der alkoholfreien bzw. alkoholarmen Weine. Auch für diese Klientel bereitet Castel derzeit ein konkretes Angebot vor..

Der Verbrauchsrückgang betrifft alle Weine ?

Es wird hauptsächlich bei Rotweinen beobachtet. Rot ist die Farbe des Weins zum Essen, Wein mit der Familie getrunken. Dieser gesellige Moment, das Familienessen, Jüngere Generationen geben es zunehmend auf. Aus diesem Grund, sie trinken weniger Rotwein. Andererseits, rosa und weiße Farben, Sie, geht es ganz gut. Das sind die Farben von Aperitif- und Partyweinen, die gekühlt getrunken werden, auf den Felsen, zwischen Freunden. Sie sind einfacher zu konsumieren. Dieser Konsum spricht vor allem eine große weibliche Kundschaft an. Fakt ist, dass das Hauptvolumen des Marktes in der Farbe Rot liegt, Und genau dieser Verbrauch sinkt. Wir müssen ein Gleichgewicht finden, damit sich der Markt wieder stabilisiert und wieder in Form kommt., gleichmäßige Farben.

Andere Wein konsumierende Länder befinden sich in der gleichen Situation ?

Ja, Die Reduzierung des Weinkonsums ist global, einschließlich der Vereinigten Staaten, die nach wie vor der führende Weinmarkt der Welt sind. Der Pro-Kopf-Verbrauch ist nicht signifikant, aber es gibt 250 Millionen Erwachsene in den Vereinigten Staaten ; unbedingt, Der Verbrauch ist dort höher als in Frankreich. In China, Der Zusammenbruch des Weinmarktes hat einen anderen Grund. Bis zum Antikorruptionsgesetz von Präsident Xi Jinping war China ein Eldorado für Wein und Spirituosen. Der Konsum von importiertem Wein ist in China fast verschwunden. Es ist auf Hotels und etwas westlichere Orte beschränkt. Es war kollektiver Konsum, verbunden mit Banketten und Veranstaltungen in Verwaltungen, in den Armeen, wo jeder sich gegenseitig Geschenke machte. Hier war der Markt. Der Tag, an dem das Antikorruptionsgesetz angewendet wurde, sicherlich zu Recht, Die gesamte Beamtenklientel geriet in Angst und der chinesische Markt löste sich über Nacht auf. Der kollektive Konsum ist auf Null gesunken. Wir dachten, es würde zum individuellen Konsum werden, in Häusern, aber die Chinesen trinken nicht, nicht füttern, genauso wie wir. Der individuelle Weinkonsum blieb inexistent.

Welchen Platz nehmen Réunion und der Indische Ozean für Castel ein? ?

Die Indian Ocean Wine Company, Covino, erstellt im Jahr 1954, wurde 1979 von der Castel-Gruppe übernommen. Wir haben eine mehr als 40-jährige Geschichte mit Reunion. Es ist nicht nichts. Der Weinkonsum auf der Insel La Réunion ist nicht zu vernachlässigen. Die Bevölkerung der Insel, heute knapp 900.000 Einwohner, Zunahme. Die wirtschaftliche Entwicklung der Insel La Réunion ist besser, gesamt, aus Frankreich. Alle Faktoren kommen zusammen, damit wir uns in Réunion verankern können. Sie ist Teil unseres Königreiches, et, Ich sage es oft, Du musst wissen, wie du in deinem Königreich bleibst. Ein weiterer Wert der Wiedervereinigung für uns, Dies ist seine Position im Indischen Ozean. Madagaskar ist nicht weit entfernt. Der afrikanische Kontinent auch nicht, mit all seinem wirtschaftlichen Potenzial. Das sind alles Verbindungen, die vorhanden sind und bleiben müssen, um die Einheit unseres Gruppenökosystems aufrechtzuerhalten..

Soll die Insel La Réunion zu einer Drehscheibe für den Reexport von Produkten werden? ?

Auch auf diesem Niveau, Wiedersehen hat seine Qualitäten, seine Vorteile. Schon durch seine guten Kenntnisse des Indischen Ozeans, des regionalen Wirtschaftssystems, zwischen Südafrika, Madagaskar und alle Nachbarländer. Wenn eine Plattform, wie du es hörst, muss sich entwickeln, Es wird in der Tat an Réunion liegen, diese Rolle zu spielen. Dies ist bereits mit der Eröffnung der Nicolas-Filialen auf Mauritius und Madagaskar der Fall.. Von der Insel La Réunion aus findet die Entwicklung der Marke Nicolas in der Region statt.. Wiederexportieren, das heißt eine lokal abgefüllte Produktion, wie wir es für den Reunion-Markt tun, aber das wäre bestimmt, oder zu den anderen Inseln in der Region, oder in weiter entfernte Länder : Diese Strategie ist durchaus möglich. Es kommt auch auf die Möglichkeiten an. Das Leben besteht aus Möglichkeiten, im Geschäftsleben ist es genauso. Auf alle Fälle, Unsere Gruppe verfolgt eine Logik des Wachstums und, um unsere Interessen in Reunion aufrechtzuerhalten, Wir sind offen für alle Möglichkeiten. Mit der tiefgreifenden Modernisierung unserer Abfüllanlage auf Reunion, Wir geben uns neue qualitative und quantitative Mittel. Aber die Dinge werden nicht auf einmal passieren. Der Export von der Insel La Réunion kann nur Teil einer langfristigen Vision sein. Wir brauchen zunächst Schritte, die bestätigen – oder auch nicht –, ob wir in diese Richtung gehen können..

Wir können uns daher vorstellen, dass in La Réunion abgefüllte Weine eines Tages nach Südafrika und Ostafrika gelangen. ?

Warum nicht ? Dies steht im Einklang mit unserer Geschichte mit der Insel La Réunion.. Das deckt sich auch mit dem, was ich zuvor gesagt habe. : weniger verbrauchen, aber besser. Unser industrielles Tool auf Reunion ist jetzt an die Marktentwicklungen und -chancen angepasst. Es erfüllt die anspruchsvollsten Umweltstandards. Diese neuen Investitionen werden die Entwicklung hochwertiger Abfüllungen auf der Insel La Réunion ermöglichen.. Dieses Jahr werden wir unsere historische Marke Vieux Papes vor Ort abfüllen., erstellt im Jahr 1949, unsere erste Marke auf dem französischen Markt. Es ist nicht nichts. Am Standort Reunion können auch andere französische und internationale Marken abgefüllt werden, Weine aus Südafrika zum Beispiel, wenn es ihm gelingt, diese Mission vollständig zu erfüllen. Ich glaube sehr stark daran. Seit damals, wenn wir unsere Hauptmarken in Reunion abfüllen, Warum exportieren Sie sie nicht von der Insel La Réunion in andere Länder im Indischen Ozean?.

Immer mehr Verbraucher integrieren den Umweltaspekt in die Auswahl ihrer Produkte.. Gilt das auch für Wein? ?

Sophie Cerate : Es ist. Ich werde Ihnen ein Beispiel in La Réunion selbst geben. Während unseres Besuchs hatten wir die Gelegenheit, mehrere Geschäfte zu besuchen. Ich erinnere mich, wie ich einen Verbraucher vor einem Weinregal beobachtete : Die einzigen Flaschen, die sie zum Betrachten herausnahm, trugen das grüne Bio-Logo. Die Umweltauswirkungen von Weinen werden von immer mehr Verbrauchern berücksichtigt. Wir sind bereit, dieser Erwartung gerecht zu werden. Alle unsere Weine sind Terra Vitis-zertifiziert. Wir haben uns für dieses weinspezifische Etikett entschieden, weil es eine nachhaltige Bewirtschaftung des Weinbergs auf der Grundlage einer nachhaltigen Landwirtschaft verteidigt. Es spiegelt eine echte Anerkennung der Arbeit des Winzers wider. Der Umstieg auf umweltfreundliche Weine wird eindeutig die Entscheidung der Verbraucher von morgen sein, Und dieser Trend entspricht voll und ganz der Philosophie unseres Unternehmens. Zwischen Umweltaspekt und Abfallkontrolle, Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs, der soziale Aspekt bei der Ausbildung, Sicherheit und Lebensqualität am Arbeitsplatz, den gesellschaftlichen Aspekt durch verschiedene Initiativen, Nachhaltige Entwicklung hat für die Gruppe eine strukturierende Funktion. Dieses Ziel umfasst nun auch Castel Réunion.

Wie sehen Sie die Zukunft der Castel Frères-Gruppe? ?

Alain Castel : Ich beziehe mich auf den Gründer der Gruppe, Pierre Castel. Er war ein autodidaktischer Chef, der sich selbst gemacht hat. Das hat er uns immer gesagt, wenn man dick ist, Wir sind dazu aufgerufen, ständig zuzunehmen, sonst verschwinden wir. Wir müssen immer in einer Logik des Wachstums handeln, immer vorwärts gehen, trotz der Schwierigkeiten. Das ist Geschäftslogik. Wir müssen dafür sorgen, dass sie funktionieren und sie unterstützen. Wenn Sie Neuanschaffungen benötigen, um Ihre Ziele zu erreichen, man muss sie können. Das Unternehmen muss über ausreichend Kapital verfügen, um schwierige Zeiten zu überstehen und dennoch voranzukommen ... Castel ist seit seiner Gründung im Jahr 1949 ein Familienunternehmen.. Ich gehöre zur zweiten Generation, Sophie Palatsi in dritter Generation. Ich werde sagen, dass unsere Geschichte weitergeht und dass sie eine Familie bleiben muss.

Eine Erneuerung der Treue zu den Ursprüngen

David Cailleux, Generaldirektor von Castel-Réunion, beschreibt das renommierte und renovierte Haus, das in eine neue Phase seines Bestehens eintritt, Dabei bleibt es dem Geist und den historischen Marken verbunden, die den Ursprung seiner lokalen Wurzeln bilden.

Wie soll das Unternehmen künftig heißen? : Schloss, Castel Frères, Castel Réunion ?

David Cailleux : Offiziell, Es ist gut, Castel, der Name an der Fassade des Gebäudes. Das gleiche wie in Blanquefort, in der Konzernzentrale. Aber es stimmt, in unserem internen Austausch, Wir heißen „Castel La Réunion“. Jede Tochtergesellschaft der Weinsparte unterscheidet sich je nach geografischem Gebiet, in dem sie positioniert ist.

Was motiviert diese Namensänderung und die damit verbundenen erheblichen Investitionen? ?

Die Indian Ocean Wine Company, oder Covino, wurde 1954 gegründet. Die Castel-Gruppe bezog ihre Hauptstadt 1979. Es ist immer an der gleichen Stelle im Hafen geblieben, in der Nähe des Kais, wo der Wein in großen Mengen von den Booten entladen wurde. In seiner Struktur und Funktionsweise, Dieser symbolträchtige Ort hatte sich in der ganzen Zeit kaum verändert. Im Laufe seiner Entwicklung hatte es an Fläche zugenommen, allerdings ohne in der Lage zu sein, alle Änderungen in den für die Branche geltenden Vorschriften zu integrieren. Wir waren daher verpflichtet, die aktuellen Standards zu respektieren, insbesondere Sicherheit und Umwelt. Es war auch der Wille der Gruppe, das an allen Produktionsstandorten voll in CSR investiert. Diese Modernisierung war Teil einer notwendigen logistischen und industriellen Modernisierung. Unsere Lagerkapazität, besonders, entsprach nicht mehr unseren Erwartungen. Was die Nicolas-Aktie betrifft, er wurde an einen anderen Ort deportiert. Neben dem Ziel, alle unsere Lageraktivitäten am selben Standort zu bündeln, bestand auch die Notwendigkeit, unsere Kapazität im Bottichraum zu erhöhen., zu begrenzt, um unser Weinangebot weiterhin zwischen IGP zu diversifizieren, AOC, Weine aus der Europäischen Union. Die Verwaltung des Massenguteingangs und die Lagerung des Weins vor der Abfüllung wurde immer schwieriger.. Die Castel-Gruppe wollte, dass wir unseren Beruf auf La Réunion genauso ausüben können wie an den anderen Standorten auf dem französischen Festland.. Heute ist es fertig mit einem neuen Bottichraum, ein neues Qualitätslabor, Gebäude auf den neuesten Stand bringen, verbesserte Produktionsbedingungen. Der Name „Castel“ an unserer Fassade bedeutet, dass von uns erwartet wird, dass wir die gleichen Standards erfüllen wie die gesamte Gruppe. Dieser Wandel markiert auch die Anerkennung unseres Unternehmens durch die Gruppe – sowohl gegenüber unseren Kunden als auch gegenüber unseren Mitarbeitern., stark an ihrem Arbeitsgerät hängen. Von jetzt an, Diese bekräftigte Identität verpflichtet uns gemeinsam, unsere Entwicklung ehrgeizig fortzusetzen, Anspruch und Stolz.

Beinhaltet die Erneuerung der Fabrik eine CSR-Komponente? ?

Dies ist ein sehr wichtiger Teil der Modernisierung des Standorts. Und wir werden vom Industrie- und CSR-Management der Castel-Gruppe in diesem Wunsch unterstützt, bestmöglich auf die Herausforderungen von heute und morgen zu reagieren. Wir sind jetzt mit einer Bio-Abwasseraufbereitungs- und Reinigungsstation ausgestattet. Zum Abfallteil, Wir haben eine strenge Sortierung implementiert, auf dem Glasteil, das Kunststoffteil, das Pappteil, usw. Wir prüfen derzeit die Modernisierung unserer Anlagen, damit diese weniger Wasser verbrauchen, Dieses Thema ist, wie so viele andere auch, jetzt sehr wichtig. Auf der Energieseite, Dank der Dachisolierung in Verbindung mit Insufflatoren und Absauggeräten können wir die Innentemperatur der Fabrik besser regeln und so das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter bei der Arbeit gewährleisten. Ein Teil unserer Büros unter dem Dach wurde ebenfalls isoliert, um den Bedarf an Klimaanlagen zu begrenzen.. Wir werden unser gesamtes Dach mit Photovoltaik bedecken. Ich bereite die Ausschreibung für die Verwaltung unseres Strombedarfs aus diesen Photovoltaikmodulen vor. Ich gehe davon aus, dass die Unterzeichnung Ende des Jahres erfolgen wird.

Geht die Modernisierung mit einer Teamstärkung einher? ?

In der Tat, Kompetenzen haben wir durch die Einstellung eines Produktions- und Logistikleiters erworben, Teddy Laurent, Ausbildung zum Produktionsmanagement-Ingenieur, und ein QHSE-Manager, Raus aus Sam-Mine, Ausbildung zum Lebensmittelingenieur, der über umfangreiche Erfahrung im Wein- und Abfüllsektor verfügt. Diese beiden Mitarbeiter kehrten in ihr Herkunftsland zurück, in der Besprechung, ermöglichen es uns, von dem Wissen zu profitieren, das sie auf dem französischen Festland erworben haben, um den Wandel des Unternehmens zu unterstützen. Auch wir profitieren mittlerweile täglich von den Erfahrungen der Gruppe.. Unsere Teams arbeiten in einem funktionsübergreifenden Netzwerk mit den Managementteams der verschiedenen Abteilungen der Gruppe.. Sie stehen in direktem Kontakt mit ihren Kollegen auf dem französischen Festland.

Sollten wir über einen Neuanfang des Unternehmens sprechen? ?

Ich würde sagen, dass es sich um eine neue interne Organisation handelt, die effizienter sein soll. Jedoch, Ich möchte betonen, dass wir unseren ikonischen Marken weiterhin sehr verbunden sind, die immer noch im Kopf von Covino verankert sind. Ich spreche insbesondere von den Royal-Weinmarken, Bouton d'Or, Peyssard, Robitaille. Wenn das Industriewerkzeug mit dem Wunsch modernisiert wird, sich auf ein höheres Niveau zu bewegen, Dies bedeutet nicht, dass sie sich geändert haben. Außerdem, auf diesen Flaschen, Unser Handelsname gegenüber unseren Endkunden bleibt derselbe : Weinunternehmen im Indischen Ozean. Für meinen Teil, Ich halte es für eine Pflicht, diese ikonischen Marken zu behalten und sie weiterhin ihren treuen Kunden anzubieten. Davon abgesehen, Nichts hindert uns daran, größer zu träumen und andere nationale Marken in Flaschen zu füllen. Dies wird bei Vieux Papes der Fall sein, Flaggschiffmarke der Castel-Gruppe, die, für uns, wird diesen Weg öffnen. Ziel ist es, unser Castel-Weinangebot sukzessive zu erweitern. Wir erleben also das Ende eines Kapitels, aber wir haben noch viele Seiten zu schreiben : Die Handlung unserer zukünftigen Geschichte ist ziemlich klar.

Wie liegt Castel?, Mitte 2025, auf dem Getränkemarkt von Reunion ?

Im Massenvertrieb, wenn das erste Quartal etwas unter unseren Prognosen lag, Das zweite Viertel war besser : Unsere Volumina haben sich stabilisiert. Wir bleiben ein wichtiger Akteur auf einem Weinmarkt, der mit einer weltweiten Konsumreduzierung konfrontiert ist.. Wir spüren diesen Trend auch auf Réunion. Aber es gelingt uns, diesen Rückgang zu begrenzen, dank der von den Menschen auf Réunion anerkannten Marken und der zeitgemäßeren Weine, die den von unseren Verbrauchern erwarteten Markt ankurbeln.. Auf dieser Ebene, Unsere Außendienstteams leisten hervorragende Arbeit. Wir haben das Glück, ein Unternehmen zu haben, das in dieser Hinsicht wirklich gut funktioniert.. Auch im CHR-Teil, Unser Team verfügt über eine sehr hohe Glaubwürdigkeit bei den Kunden : Wir haben eine lange Geschäftsbeziehung und die Kunden wissen, dass sie auf uns zählen können. Dieses Engagement für die Kunden ist eine unserer Stärken, die wir im Laufe der Zeit aufgebaut haben. Auch bei Nicolas, Das erste Quartal lag etwas unter den Zielen, die wir uns gesetzt hatten, dann begannen die Indikatoren wieder zu steigen. Wir verzeichnen eine sehr gute Besucherzahl in unseren 10 Nicolas-Kellern, Dies kompensiert den beobachteten Rückgang des durchschnittlichen Warenkorbs. Keine Kunden, egal auf welcher Strecke, Vertrauen Sie uns. Vertrauen, Es ist, Ich glaube, das Wort, an das man sich erinnern muss und das uns jeden Tag dazu ermutigt, die Arbeit und unser unermüdliches Engagement gegenüber unseren Händlern und Verbrauchern fortzusetzen.

Kompensiert der Biermarkt den Verzicht auf Wein? ?

Es trägt wesentlich dazu bei. Schöne Biermarken finden Sie in unserem Katalog : Leffe, Hoegaarden, Krone, Knospe. Ohne den THB zu vergessen, Star-Brauereimarke, unsere Schwestertochtergesellschaft mit Sitz in Madagaskar, Funktioniert sehr gut. Weitere Partnerschaften zur Weiterentwicklung dieses Bierangebots sind möglich. Ich denke darüber nach. Wir haben geöffnet, und ich würde sogar sagen, auf der Hut, um alle Erwartungen erfüllen zu können. Bei Nicolas, Zum Beispiel, Unsere Türen sind weit offen für lokale Angebote. Fast alle Handwerksbrauereien der Reunion sind im Nicolas vertreten.

Castel ist seit über 50 Jahren im Unternehmen ! Was inspiriert Sie durch diese Langlebigkeit und Loyalität?, Alles in allem recht bemerkenswert in der Industrielandschaft der Insel La Réunion ?

Castel ist ein internationaler Konzern mit Family Governance. Loyalität ist eindeutig einer seiner Werte. Ich selbst habe 2011 bei Castel angefangen, Ich habe die Keller von Nicolas Réunion geleitet. Ich erinnere mich, dass ich damals den Geschäftsführer von Covino gefragt habe, der in ein paar Jahren in den Ruhestand gehen würde : wenn du gehst, was wird passieren ? Er beruhigte mich, indem er mir die Bedeutung der Insel La Réunion für die Gruppe erklärte. M. Castel erinnert uns immer daran, dass Réunion ein französisches Departement wie jedes andere ist und dass wir bei der Organisation der Gruppe als solches berücksichtigt werden müssen.. Ich würde das zusammenfassen, für die Geschäftsführung Castel, Réunion ist kein „Exportgebiet“., sondern eine eigenständige Abteilung, in der wir alle stolz darauf sind, präsent zu sein.

Aufbauend auf der Entwicklung seiner Abfüllkapazitäten, Castel-Covino gab sich hin, vor etwa zehn Jahren, das Ziel, sein Volumen zu steigern. Ist dieses Ziel noch relevant? ?

In den letzten Jahren, Aufgrund der Weinkonsumsituation waren die Abfüllmengen eher rückläufig, seit mehreren Jahren rückläufig. Wie gesagt, Unsere Versorgungsarbeit hat es ermöglicht, die Mengen zu stabilisieren.

Im Jahr 2024, Wir haben 4.200.000 Flaschen abgefüllt (Gl. Format 75 cl). Wir füllen Weine auch in anderen Formaten ab : pro Liter, und Bag-in-Box, usw. Die Investitionen der Gruppe in ihre Tochtergesellschaft auf Reunion werden es uns nun ermöglichen, die Abfüllung nationaler Marken auszubauen und damit aufrechtzuerhalten, oder sogar steigern, die Bände. Das ist mein Ziel, als Geschäftsführer, Denn die wirtschaftliche Lunge und unser Wissen- Dies ist ein lokaler Stau. Abfüllung schafft Mehrwert, Beschäftigung und Diversifizierung des Angebots.

Drei Jahre nach seiner Einführung, Wie geht es der Marke Paille-en-Queue? ?

Gestartet im Jahr 2022, Die Marke Paille-en-Queue wurde sehr schnell bekannt. Sie ist voll und ganz Teil des Unternehmens und seines Angebots. Wie jede junge Marke, Seine Identität und Geschmackssignatur werden nach und nach aufgebaut. An der Basis, Mit Paille-en-Queue wollte ich eine Marke, die eine Hommage an die Insel La Réunion darstellt und mit ihren blauen Etiketten sehr schnell in den Regalen zu erkennen ist.. Dieses Stadium ist erreicht, Es war notwendig, die Positionierung dieses Produkts besser neu zu definieren. Ich habe unserem Marketingleiter einen Freibrief gegeben, Christine Lauret, Und auf der Grundlage neuer Spezifikationen entwickelt sich Paille-en-Queue weiter, mit einem moderneren und wirkungsvolleren Design und einem erneuerten Sortiment, besser an die Erwartungen der Verbraucher angepasst. Neben unserem Languedoc und Côtes-du-Rhône, unsere Bestseller Paille-enQueue, Wir haben in der AOC Bergerac einen Soft White auf den Markt gebracht, der bereits seine Kunden gefunden hat. Wir haben auch einen Pinot Noir IGP Pays d’Oc auf den Markt gebracht, symbolträchtige Rebsorte der Burgunderweine, ein Friand-Wein, im Einklang mit dem tropischen Klima der Insel La Réunion. Und wir haben unseren Rosé-Vorschlag geändert und uns für einen Gris de Gris entschieden, mineralischer und frischer im Mund als der IGP Méditerranée. Endlich, Wir haben unsere Herangehensweise an Bordeaux geändert und bieten einen Bordeaux mit mehr Holznoten an, harmoniert besser mit reunionesischen Gerichten als Speise- und Weinbegleitung.

Werden Sie auch Ihre Markenvertriebstätigkeit ausbauen?, wie Ihre Partnerschaften mit Diageo und Isautier ?

Spirituosen stellen für uns ein ergänzendes Sortiment dar, exklusiv in den Kreisen Nicolas und CHR vertrieben. Ihre Entwicklung bleibt offen, ohne Zwang. Genauso wie das Angebot an Craft-Bieren von der Insel La Réunion, Sie ermöglichen es uns, unseren Service für unsere Kunden zu bereichern, Gleichzeitig integrieren wir lokale Akteure in unsere Vertriebsaktivitäten. Ein Win-Win-Ansatz, der die lokale Wirtschaft unterstützt und gleichzeitig unser Portfolio erweitert.

Kommentare gesammelt von Olivier Soufflet
Fotos (P. 25 bis 28) Pierre Marchal