以其果酱而闻名的品牌, 栗子蜜饯和奶油, Valade 与公共餐饮专业人士一起出席 (学校, 健康, 社会的, 商业), 私人的, 酒店业的, 闲暇, 运输. 2023 年到货并大规模分销, Valade entend poursuivre son engagement pour des produits à la fois bons et sains avec une gamme de compotes exclusivement sans sucre ajouté. Les explications de Guillaume Argand, PDG du groupe Valade.
Qu’est-ce qui fait que Valade est différente ?
C’est notre passion pour les fruits, et la créativité infinie qu’ils nous inspirent. 我们有, grâce à nos équipes, un savoir-faire exceptionnel : de la recherche des nouvelles saveurs à la sélection des fruits, de la création des nouvelles recettes à leur élaboration dans nos cuisines, avec le souci permanent de l’excellence. 在这个, nos offres sont le gage d’un plaisir unique, incomparable.
Comment abordez-vous ces prochaines années ?
Le fruit est un produit de l’alimentation quotidienne, grâce à un prix relativement accessible, au fil des saisons, tout en étant excellent pour la santé et avec de nombreuses variétés de goûts. Nous voulons ainsi continuer de proposer des créations fruitées au plus grand nombre : une expérience gustative accessible à tous au quotidien. C’est l’axe de notre histoire et de notre philosophie. Mais on doit aussi faire face au dérèglement climatique. Comment continuons-nous à nourrir les gens avec des fruits bons, produits dans de bonnes conditions et qui ne dérèglent pas la planète ? On essaie d’anticiper ces évolutions : au-delà de ce que nous vendons en grande distribution, nous nourrissons les enfants dans les cantines scolaires, les résidents des Ehpad, les patients et les personnels des hôpitaux, l’armée. Nous sommes dans le quotidien des Français, nous participons à la souveraineté alimentaire, et c’est une responsabilité forte qui nous engage.
评论 ?
En s’intéressant aux attentes de nos clients, de nos consommateurs, en étant à l’écoute, ouverts, en consacrant du temps à la recherche de solutions recette, 包装, 后勤. Les comportements de consommation évoluent très vite, les profils démographiques et sociologiques se diversifient, nous devons les anticiper et rechercher les offres qui répondront à chacun. Nos recettes fruitées, 健康, gourmandes et accessibles, ont toute leur place dans la consommation de demain : nous travaillons sur le développement de leurs usages à tout moment de la journée, en tout lieu, pour toutes les cibles de consommateurs.
UNE HISTOIRE CORRÉZIENNE DE 140 ANS
这是1885年的事, 在薄纱, Valade 家族在 1908 年创建“优质蜜饯和果酱工厂”之前，涉足杂货业务和酿酒厂。. 在平行下, 1892年, Léonce Blanc 在约 50 公里外开设了他的罐头作坊, 位于吕贝尔萨克, 仍在科雷兹. Ces deux familles de précurseurs dans l’agroalimentaire comprennent, dès ce début du xxe siècle, l’importance de la stratégie commerciale et de l’excellence de leur production. Ils seront des pionniers dans l’industrialisation de leur production et du conditionnement de leurs produits qui trouvent leur place auprès des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie, 然后质量分布. Les deux entrepreneurs corréziens comprennent la richesse de leur terroir et valorisent les produits locaux : 苹果, 梨, 栗子, 红色水果……20世纪70年代, les héritiers Valade et Blanc s’associent. L’entreprise appartient aujourd’hui majoritairement à deux fonds d’investissement français finançant les « pépites » régionales.
