称为“全联合2028”, 该战略计划追溯了明确的增长轨迹 : 2028年达到4亿消费者销售单位, 或四年内+30％. 这个野心得到了两个结构基础 - 愉悦和责任 - 和两个发展杠杆 : 征服和加强领导.
平衡的概念是美食babeyria模型的核心. 资本余额首先 : 该小组由PAI合作伙伴平等地举行, 欧洲投资资本的参考参与者, 以及农业合作社Lur Berri, 长期存在的法国食品主权 (每个46％), 团体员工持有的余额. 然后在要约中平衡, 多亏了几个市场上的稳固存在 : 烟熏三文鱼, 虾, 鹅肝, 开胃酒, 植物. 多个基础, 但是一个恒定的红线 : 荣幸, 在新的部门, 以各种形式. 该集团还是其历史市场的法国领导者 : 35,烟熏鲑鱼的9％, 54,差价9％, 23,半煮的鹅肝和45,虾的8％ (来源 : 马车, 2024年). 终于在活动中保持平衡, 分配了50％的国家品牌和50％的分销商品牌. 这种定位可提供具体的结果 : 在2023 - 2024年, LaBeyrie Fine Foods的营业额为8.67亿欧元. 该上限每天由总部和12个生产地点之间的3,315名员工分配给3,315名员工 (包括法国的9), “聚集在同一野心, 刻在小组的理由中 : “渴望在同一张桌子上重新整合”“”.
荣幸, 战略杠杆
2028年2028年精美食品计划基于两个结构支柱 : 享乐是一个差异化的引擎, 作为竞争力加速器的责任. 用于美食乳喜欢, 享乐是一个完整的战略杠杆, 与社会期望保持一致 : 48％的法国人认为, 即使在危机时期, 品牌必须有助于欢乐和快乐 (哈瓦斯生产商, 2024年). 该小组为可访问的食物享乐辩护, 由适应新用途的有用创新体现 : 植物蔓延或带有小洋葱的新蔬菜品牌, 于2024年底发射. 显示的目标是系统地出现在其战略类别的有机益生测试的顶部.
可持续部门 : 成就和项目
自2019年以来，该集团已将温室气体排放量减少了25％. 四年来, 他已经投资了1亿欧元的工业工具现代化, 过去两年中包括4100万, 为了结合可持续性的性能, 能源清醒和工作条件的改善. 该小组围绕关键原材料结构供应 - 鲑鱼, 坎纳德, 虾, 小鸡和小麦 - 长期逻辑. Labeyrie Fine Foods还通过法国的Agri-Ethics标签支持农民的正确报酬, 应用于其小麦部门, 鹰嘴豆和鸭. 项目 : 千年鲑鱼, 鲑鱼脱碳食品 ; 护理鲑鱼集体, 动物福利的进步计划, 从繁殖到屠杀 ; 鸭子部门的第一个动物福利晴雨表 ; 亚洲红树林计划, 计划捕获二氧化碳, 保护生态系统并抗击侵蚀. 最后, 正约 : Labeyrie Fine Foods在2022年发起的这项倡议汇集了生产者和合作伙伴，以通过混凝土项目和结构化的长期支持来支持法国部门的农业生态过渡.
领导和征服改变规模
Labeyrie Fine Foods打算巩固其在历史市场中的地位, 多亏了Labeyrie品牌, 太糟糕了, 买, Blini研讨会及其在法国和英国的分销商品牌.
目的是到2028年将创新的数量增加一倍, 旨在响应新用途的产品 (部分, 热消耗, 时刻), 价格与愉悦与社会期望之间的仲裁 (降低包装, 采购耐用, 建造的领域). 创新设计为价值杠杆. 对于消费者, 通过为他们的期望提供具体的答案. 对于分销商, 通过以意义丰富报价. 用于部门, 通过创建新的持久观点. 分销商品牌也是一个完整的战略杠杆. 这是增长策略的支柱 : 新一代的MDD, 可追溯的, 负责任的, 共构建, 每个品牌的想法. 与英国与特易购的合作伙伴关系的例子就是证明这一点 : 高级范围, 可访问, 本地生产的, 苛刻的工业合作产生. 该模型现在激发了法国策略. 最后一个问题 : 捕获2028年覆盖的1.1亿个增长单位中的50％.
新的增长继电器
在GMS中已经确定了三个优先级段. 橄榄, 在两个强大的动态的十字路口 - 开胃酒和植物 - 与橄榄父亲Marks和Blini Workshop. 烟鳟, 熏鲑鱼的自然补充, 构成LaBeyrie品牌的合法扩展. 高级熟食店和家禽, 小组打算脱颖而出的细分市场，以结合口味要求和责任, 特别是通过农业伦理法国标签. 超越GM, 精美的食品Labeyrie识别出在专业网络上的强大增长潜力和 - 户外餐饮, 小组打算用高价值产品来差异的地方. LaBeyrie Fine Foods还为客户提供量身定制的MDD优惠, 基于工业合作和定性分化.
新工厂 : 战略的开始
历史上位于动物蛋白上, 精美的食物拉阴唇开始了一种战略性转变，支持该植物, 回应灵活性的繁荣. 今天, 该小组中最好的 - 畅销书是Blini研讨会. LaBeyrie Fine Foods已与小洋葱的品牌迈出了新的一步, 于2024年底发射, 专为大型分配而设计的优质蔬菜范围. 植物比以往任何时候都更重要.
国际发展
已经存在于50多个国家, 精美的食品Labeyrie仍然具有重要的国际增长潜力. 该小组已经确定了其地理优先事项 : 在欧洲附近 (比利时, 瑞士, 意大利), 以及大型出口区域, 特别是在亚洲和中东. 在这些市场中, 该小组利用其Labeyrie和PèreOlive Marks的力量, 以及国际对其有组织的知识的认可, 由20名员工的出口团队.
