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星期日 1 2 月 2026年

HappyVore正在扩大其植物范围

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继 100% 蔬菜火腿荣获 2025 年度风味之后, HappyVore 带着植物性餐饮部门的两项创新回归 : 豌豆片 & 番茄豌豆风味豆 & 咖喱豆. 两种重塑传统蔬菜片的食谱,以吸引更多弹性素食者.

Développées à partir d’un mélange de pois et de fèves, les nouvelles tranches végétales sont classées Nutri-Score A et ont une notation verte sur Yuka. Elles offrent une texture fibreuse réaliste à partir de recettes différenciantes mais consensuelles.
Délicatement assaisonnées, elles se dégustent aussi bien froides en sandwich ou en salade qu’intégrées dans des recettes chaudes. Reconnues elles aussi Saveur de l’année 2025, elles figurent parmi les tranches préférées des Français. Les tranches végétales HappyVore sont distribuées en grandes surfaces depuis le 1er septembre. Pour accompagner cette sortie, HappyVore déploie un plan de lancement 360° : campagne digitale, plan d’influence massif, jeux-concours, animations dégustation et opérations de mise en avant en magasin… L’objectif : séduire de nouveaux consommateurs en quête de variété, de praticité et de plaisir.

Plus de 20 produits disponibles

Lancée en 2019 par Guillaume Dubois, HappyVore entend permettre à chacun de réduire sa consommation de viande grâce à ses substituts gourmands et variés. 其产品, qui contiennent très peu de gras saturés et sont respectueux de l’environnement, reprennent les codes de la viande en saveur, en texture et en cuisine. Sans soja, 富含蛋白质 (20 g sur 100 g), ils affichent l’intention d’achat la plus élevée de leur catégorie, selon une étude Consopole 2025. Disponible dans plus de 7 500 points de vente sur tout le territoire national, dans plus de 5 000 restaurants et sur la boutique en ligne de la marque, la gamme HappyVore compte désormais plus de 20 produits.

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