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星期二 3 2 月 2026年

大约, 团圆杜松子酒扎根

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2025 年对于两年前出现的留尼旺手工杜松子酒品牌来说是一个转折点. 发射后, 七月, 你杜松子酒倒鸡尾酒 Ti'Gin en GMS, 为了向留尼汪岛居民介绍杜松子酒, 十月,一款新的优质杜松子酒丰富了其系列 : 来自留尼汪岛的香草杜松子酒,在朗姆酒桶中陈酿, 杜松子酒世界首创. 最后Comptoir Vakoa, 举办私人活动的当地杜松子酒吧, 尤其是公司, 也从本月开始.

所谓工艺潮流, 它正在彻底改变全世界的精神世界, 满足手工产品的需求, 创造性的, 真实、负责. 以前很常见的酒, 金酒见证了新一代酿酒厂的出现, 它已成为世界上最具创造力的精神之一. 留尼汪杜松子酒品牌 Vakoa, 处于这个趋势之中, 给留尼汪岛带来了独特环境的细微差别, 这也是甘蔗的. 热带特色的表亲来源, Vakoa 品牌今天声称其中. Vakoa 正在崛起. 在 2025 年 Vinocité 展会上, 展位面积比去年增加一倍, 留尼汪杜松子酒将特别展示其最新作品 : Vakoa 金酒注入 Louis Leichnig 有机香草, 在旧朗姆酒桶中陈酿. 老汤姆杜松子酒, 即属于桶装陈酿杜松子酒的类别, 带有淡淡的辛辣味. 有了这个新, 上市两年后, Vakoa 酿酒厂还选择展示其杜松子酒与留尼旺风土的共谋, 由于酿酒厂使用的中性酒精基来自甘蔗. 事实上,杜松子酒是通过将杜松子在中性酒精中浸渍和蒸馏而获得的。, 富含每个酿酒厂特有的植物配方. “杜松子酒的品质来自于对蒸馏、浸渍和浸泡技术的掌握, 蒂芬妮·波洛解释道, 瓦科亚创始人, 他在这个项目中强调了他在烈酒营销方面的专业经验以及他在蒸馏方面的经验, 她是在法国大陆被介绍认识的.

范围策略

外观, 尤其是在 2023 年 Vinocité 展会上, 留尼汪杜松子酒酿酒厂的景象引起了人们强烈的好奇心. 被产品的质量和原创性所吸引, 地窖, 留尼汪岛的豪华酒店以及最好的餐厅和酒吧已在 Vakoa 开业. 今天大约有一百个地址. 该品牌凭借 L’Original 取得突破, 具有迷迭香香气的杜松子酒, 粉红色浆果和柑橘类水果, 一年后,热带花园, 维多利亚菠萝味, 木槿和小豆蔻. 倒数第二个出生的, 提金, 七月推出, 拓宽产品目标. 这款杜松子酒由有机白茶制成 (来自 Grand Coude 的 Labyrinthe En-Champ-Thé) 和马鞭草, 专供超市销售,价格定位更平易近人. 乘着鸡尾酒烈酒的流行, 旨在向留尼汪岛居民介绍杜松子酒.

蒂芬妮 原来是, 瓦科亚创始人.

声称是留尼汪人的身份

随着他的第四次创作, 留尼汪香草杜松子酒在橡木桶中陈酿, Vakoa 强调其本地起源. “除了杜松子, 我们进口的, 我们的大部分原料都是本地的. 一切都在当地完成. 这是我们在市场上的另一个差异”, 蒂芬妮·博洛 (Tiphanie Bolo) 松了一口气, 这也凸显了瓶子及其瓶盖的可回收性. 听到一条消息. Hauts du Tampon 的老克里奥尔小屋已经空间不足,改造成 Vakoa 经营的酿酒厂. 该品牌正在寻找更大的空间来发展其生产.

Vakoa 柜台

喜欢它的鸡尾酒, 杜松子酒适合参加活动 : Vakoa 推出“Comptoir Vakoa”金酒吧. 提供给个人和企业举办私人活动, 该设备包括一个长达 7 m 的杜松子酒吧, 由经验丰富的调酒师团队主持,提供杜松子酒或不含酒精的鸡尾酒. “精致与优雅相遇的体验”, 蒂芬妮·博洛作证.

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