为假期设计, Petit Navire 的 Tasting 和 Territoires d’Exception 系列今年迎来了三款新产品，它们将带我们前往苏格兰纯净而寒冷的水域，度过一个清爽的圣诞节.
这是 Petit Navire 为年终庆祝活动推出的名为“Tasting”的新系列。. 精致与慷慨的结合, 构成它的两个参考将我们带向新的视野. 超细片烟熏三文鱼 Gravlax 莳萝风格 & 5 Baies 的灵感源自北欧美食，通过精细细腻的调味料，将沙拉和开胃酒提炼出清爽的味道. 熏三文鱼薄片，用莳萝腌制，并用柚子调味, 富有品味和个性, 需单独食用. 他们的薄片将满足最挑剔的客人. 在挪威长大, 该系列的鲑鱼来自 ASC 认证的水产养殖场. Petit Naire 的节日优惠还包括另一个名为“Territoires d’Exception”的系列, 迎接这个季节的新奇 : 来自苏格兰群岛的有机三文鱼. 来自有机农业, 这种独特的鲑鱼从苏格兰群岛纯净而寒冷的海水中汲取力量. 采用传统的山毛榉木熏制方法制备, 这种鲑鱼具有融化的质地和正宗的保存味道. “特殊领土”优惠, 专为节日品尝而设计, 因其三文鱼的品质而脱颖而出，其中大部分未经抗生素处理即可得到保证.
负责任地饲养或捕获鲑鱼
来自苏格兰群岛的有机三文鱼的新参考是 Petit Naire 扩大其标签产品范围的愿望的一部分, 该品牌的承诺，目前其 80% 的节日产品均带有 ASC 标签, MSC ou BIO. ASC 或 MSC 标记, 来自 Dégustation 和 Territoires d’Exception 系列的三文鱼体现了 Petit Navire 对确保海洋可持续发展并提供负责任饲养或捕获的三文鱼的承诺.
与 Petit Navire 团结圣诞节
这些新品以及生鲜区的产品, 熏鲑鱼和鳟鱼, 该品牌的一部分是圣诞节团结行动的一部分. 与法国 Secours Populaire 合作, Petit Navire 承诺将其生鲜部门产品产生的营业额的 1% 捐赠给协会. 本次操作时间为2021年10月25日至2022年1月2日. 小纳维尔正在动员起来，加强对有需要的孤立人群的支持。. Petit Navire 自 2006 年起参与“Bonnet Boxes”产品共享活动，以支持 Secours populaire 的年度“暑假”活动. 2020年起, 该品牌让员工参与内部挑战，以实现捐赠 Petit Navire 和 Parmentier 产品的共同目标.
