性急者, 这些糖果以其酸度而闻名, 在法国取得巨大成功. 2021年, 他们的销售额猛增了 40,2%（按体积计）, 所有电路组合起来.
法国人买了5个,一年生产 5600 万袋 Têtes Brûlées ! 一份可爱的礼物，旨在庆祝家族企业诞生 110 周年 : 北方糕点. 成立于1912年, 目前，该公司在图尔宽和诺伊维尔昂费兰拥有 200 多名员工. Têtes Brûlées 的惊人增长是公司的骄傲. 这实际上是成功战略的成果, 2019 年采用，旨在促进这些糖果的生长，与其他糖果不同. 致力于采取负责任和创新的方法, 与简化的食谱, 有趣且友好的图像以及用于对糖果强度进行分类的仪表, 公司赢了赌注. 合成化学香料和色素、动物明胶和, 更宽的, 所有有争议的成分. 到三月底, 95% 的 Têtes Brûlées 收入将根据新规则进行转换 : 减少成分清单并独家使用天然来源的色素和香料. 品牌所有创新都遵循严格的指导方针, 就像新的“丛林杆”, 2021 年发布, 由火龙果口味的迷你吧组成, 康巴瓦河, 蛇果, 立即跻身 Têtes Brûlées 销量前 5 名.
食用 Tête Brûlée 之前需要了解的事项
Têtes Brûlées 食谱中使用的柠檬酸正是柠檬. 花朵, 香料, 蔬菜为天然着色糖果提供了广泛的可能性. 例如，红色是从木槿或胡萝卜浓缩物中获得的。. 每个小袋上都有一个由三个刻度组成的强度计，可以提前了解预期的感觉. 从最小的“它刺痛”到最大的“它很痛苦”，通过中介“它刺得很厉害”
负责任的方式带来乐趣
文森特·布鲁尔特, Confiserie du Nord 营销总监 : « 万圣节, 不可错过的 Têtes Brûlées 时光, 2021 年我们的市场份额成功翻倍 ! 这对我们来说是一个非常强烈的信号. 这证明法国公司. 家族和百年老店可以不断创新，寻找前进的资源，适应新的消费者期望. 我们提供什么, 负责任的方法很有趣. 我们专注于糖果的不那么激进的形象, 更多地基于共谋和乐趣. »
