法国植物性肉类替代品市场的领导者正在解决面包鸡最受欢迎的象征之一. 该品牌推出市场上首款 100% 植物基产品. 应对蓬勃发展的需求, 尤其是在年轻消费者中.
五年来, 对面包屑产品的需求猛增 54%. 投标现在在交货订单中排名第二, 而炸鸡餐厅在法国各地不断增加. 在此背景下, 快乐沃尔, 植物性肉类替代品专家, 提供这款零食必备品的一个版本, 旨在与仍然持怀疑态度的消费者以及植物性常客交谈. HappyVore 招标将于 4 月份抵达主要零售连锁店的新鲜和冷冻部门, 规格 180 克 (x 6). 在户外餐饮中, 该创新产品将以 1 公斤和 3 公斤的冷冻形式以现购自运以及其他知名品牌的形式提供, 像花园先生或La Brigade. 这些标书的开发需要与消费者进行数年的研究、开发和创造, 经过几波测试调整配方，直到找到消费者喜爱的精准体验 : 面包屑的脆度消失了, 温柔的心, 舒适而美味的一面需要酱汁和薯条.
招标分类为 Nutri-Score A
于 2025 年 11 月对一组独立消费者进行了测试, HappyVore标书品尝后购买意向达到93%, 确认其强大的采用潜力. “与家人或朋友一起, 招标代表了一代人的零食反射. 通过对它们进行 100% 植物性改造并获得 Nutri-Score A, 我们帮助消费者保持习惯并产生更积极的影响. 这是食物转型必须发生的地方 : 日常使用”, 纪尧姆·杜波依斯说, 快乐沃尔创始人. 这项创新刚刚荣获 2026 年 Snacking d’Or 评审团特别奖, 小吃展的创新标杆竞赛 (巴黎世博会, 4 月 1 日和 2 日).
