Genepi Menthol的新鲜度, 甜味的甜味, Marc Cordelier 的花香和果香 : 三款充满自然气息的利口酒展示了酿酒厂和普罗旺斯酒庄的祖传技术.
马克·科德利埃 : 100% 普罗旺斯生命之水
1898年, 酿酒厂和普罗旺斯酒庄诞生了仅由普罗旺斯葡萄品种酿制的马克酒 : 马克·科德利埃. 它的名字来源于位于福卡尔基耶的科德利埃修道院。. 其成分中仅使用 AOP 普罗旺斯葡萄渣。 : 歌海娜和西拉是红葡萄品种, 主要是维欧尼(Viognier)和维蒙蒂诺(Vermentino), 然后是克莱雷特, 白葡萄品种布尔布朗克 (Bobouroulenc) 和歌海娜 (Grenache), 全部经过精心挑选,以实现果香和花香之间的平衡. 从一年到下一年, 取决于收获, 百分比可能会改变 ; 充分证明 Cordelier 手工制作的特殊性. 另一方面, 一个又一个的年份, 它的芳香浓郁度保持不变, 既强大又微妙. 2019年, 马克·科德利埃 (Marc Cordelier) 在巴黎农业综合展览会上荣获金奖. 马克·科德利埃 (Marc Cordelier) 既可以冷藏,也可以在室温下饮用。, 作为消化剂或鸡尾酒.
温和的 : 一半梨,一半干邑利口酒
结合自然风味, 浓郁而甜美的威廉姆斯梨,带有干邑的浓郁和微妙, Douce 从第一次品尝起就呈现出美妙的香气. 精心、严格挑选, 其成分中的水果是这种水的风味和细腻度的保证- 生活. 然后将梨压榨并发酵. 发酵完成, 液体部分被蒸馏, 然后巧妙地与干邑混合. 干邑给 La Douce 带来结构, 水- 梨的生命赋予它独特的果香. 天鹅绒般的奶油味, 其清晰明亮的金色很容易辨认, 甜味在口中留下香草和香料的味道. 冰糕等巧克力甜点的理想伴侣, 尤其是梨和红色水果, 吃起来很新鲜, 原味或在干邑杯和鸡尾酒中摇匀.
热内皮 : 阿尔卑斯山的利口酒
来自普罗旺斯酿酒厂和酒庄的 Génépi 是一款复杂的酒精利口酒, Genepi 输液和醇化物, 其他芳香山植物和糖浆的味道. 以前被药剂师忽视并保留给山区人口, 如今,它在各地都受到赞赏,并因其口感品质而受到认可, 消化和滋补. 酿酒厂百年专业技术的浓缩, 它的实现需要对基因链进行非常严格的选择, 生长于上阿尔卑斯省的脆弱植物,完美控制蒸馏和浸渍时间, 增强植物浓郁而微妙的味道, 没有苦涩. 叶绿素有助于恢复 Génépi 利口酒美丽的绿色。. 随着时间的推移, 由于其自然氧化, 液体会变成棕色, 穿着一件美丽的衣服,有金色的反光. 消化漫长的冬夜, Génépi 冰镇后食用, 非常凉或在碎冰上, 不是鸡尾酒. 它也可以在餐桌上为排骨或烤猪肉增味。.











