葡萄酒学院各种计划的归还 & 烈酒业务 (西南SB), 葡萄酒和烈酒管理参考, 证实了多年来观察到的该行业的强烈女性化趋势.
九月至十月之间的几周内进行了招生, 对于英语课程，在吉利城堡田园诗般的环境中举办研讨会. 今年又来了, 欢迎超过170名学生, 其中近三分之二是国际人士，近三分之二是女性. 今年的课程由洛朗·德劳内 (Laurent Delaunay) 赞助。, Badet Clément 的所有者 & 爱德华·德劳内. 训练, 其魅力不可否认, 与该行业的发展保持密切联系. 她们增强了国际影响力和女性化, 以及他们围绕数字和可持续发展的棱镜. 共有 24 名参与者, 葡萄酒MBA新课程 & 烈酒业务是该计划自 2018 年启动以来规模最大的. 学生来自10个国家, 其中包括六名美国公民和五名中国公民. 加拿大, 韩国, 意大利, 荷兰人, 葡萄牙, 台湾, 乌克兰和法国也派代表参加. “我们有 16 名女性和 8 名男性, 这证实了近年来该行业的强劲女性化趋势”Jacques Thébault 强调道, MBA主任. “平均年龄从 31 岁到 35 岁, 这展示了更强大的轮廓. 一半来自葡萄酒行业, 另一个根本没有 : 该计划确实是为那些想要提升自己的形象或再培训的具有高潜力的人而设计的. » 女性化和国际化的增加也体现在其他 SWSB 项目中.
葡萄酒行业的可持续发展
“我们的计划中的商业参与度正在增加, 与国际层面同时进行”Jérôme Gallo 解释道, 社会安全局局长. “我们希望我们提供的内容非常敏捷, 尽可能接近产生许多挑战和机遇的行业的演变. » 因此，在可持续发展问题上权力的崛起 (具体可持续发展) 通过乘法来测量, 全年, 众多专家的会议和发言，他们努力评估问题的复杂性. 今年对数字化的关注持续时间也增加了一倍. 最后, 修学旅行继续进行, 在纽约, 在德国, 在托斯卡纳或法国的各个葡萄园, 甚至于 2022 年 6 月在希腊举办第二届希腊酒庄项目.
国际知名学校
创建于2013年, SWSB汇集了勃艮第商学院葡萄酒和烈酒管理方面的培训和研究活动 (BSB), 其中涵盖六个专业领域之一. 其领域的国际参考机构, 它锚定在一个领土上, 勃艮第, 其气候被列为联合国教科文组织世界遗产. 来自约20个国家的180多名学生, 来自五大洲, 每年都接受 SWSB 举办的项目的培训. SWSB拥有一支敬业的师资队伍. 它依赖于由 16,000 多名毕业生组成的国际 BSB 专业网络, 其中包括葡萄酒和烈酒行业的 2,000 名员工.
