自1975年, le crémant de Loire, élaboré selon la méthode traditionnelle, séduit par sa finesse et son élégance.
Pour cette cuvée, Maison Castel sélectionne avec soin des parcelles partenaires, récolte les raisins à la main et élabore le vin avec un suivi précis des maturités. Après douze mois d’élevage sur lies fines, ce crémant révèle richesse aromatique et structure complexe, reflet du savoir-faire Maison Castel. Existe aussi en crémant de Bordeaux et en crémant de Bourgogne. En vente en hypers et supermarchés.
