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星期五 5 12 月 2025

公平交易在2024年

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Max Havelaar France揭幕2024数字正在增加,并宣布了法国部门的几项倡议, 包括公平农业薪酬的观测值.

Egalim Law 4推迟, 被遗忘的地板, 非常艰苦的商业谈判...“法国农业部门并没有朝着更多的公平迈进”, 强调马克斯·哈维拉尔法国. 国际化, 美国造成的海关混乱, 关于咖啡和可可的猜测, 增加紧张局势并削弱部门. 在此背景下, 马克斯·哈维拉(Max Havelaar)2024年揭示的公平贸易数据令人放心 : +4,1%. 在富裕的商业博览会之际, 从5月10日至25日举行, 非政府组织提出的结果证实了消费者的信心, 以及创新的开花和法国牛奶的成功, 但是她想加快更多领域和更多透明度. 更多的部门 :更公平的部门 : 法国小麦, 豆类, 有利于牛肉的实验, 法国最少的报酬部门 ; 国际化, 咖啡支持, 对公平腰果和棉花的投资. 更透明 : 出版其所有公平价格的细节, 建立公平农业报酬的观测值, 推出农民的“预期收入”研究, 诊断的部署只是与当地社区的报酬...

市场上升
尽管平均消费慢了法语, 特别是在超市, 标记为公平贸易/Max Havelaar的产品在2024年增加. 营业额达到1,3840亿欧元. 尽管通货膨胀,但消费者对公平方法的忠诚得到了证实. 它们特别包括三种旗舰产品 : 可可, 咖啡和香蕉 (总计83%), 锚定在日常生活中, 到处都有,价格可访问. 但也是法国牛奶, 在2024年开始购买. 可可正在经历持续增长 (价值+7%) 多元多元化的要约, 通过参与法国品牌的创新 (鳄鱼, 口味&自然, Bonterrere), 感谢分销商品牌 (MDD) 驾驶 (利德尔, 阿尔迪, 莫诺普利克斯, 行动). 尽管可可股票市场的历史性飞行价格, 由于科特迪瓦和加纳的农作物崩溃, 公平可可产品的销售在法国的数量已进展 (+8%, 17,300吨), 毫无疑问,还要更好地意识到这些问题 (比照. 最近关于法国进口的研究[1]). 咖啡在紧张的市场中具有稳定性. 在股票市场价格, 标有公平贸易/Max Havelaar的咖啡产品的销售量稳定 (进口13,093吨) 价值增加了3% : 消费者仍然忠于“他们的”负责任的咖啡, 小型生产商的盒子 (马隆戈) 牢记...香蕉返回记录水平 : 公平贸易的象征性产品,有12%的法国市场, 在2024年的卷中发现了标有公平贸易/马克斯·哈维拉尔的香蕉, 售出91,812吨.

总是更加企业家
适用于忠诚的公司, 2024的标志是到达标志性品牌的公平贸易市场 : 圣路易斯 (蔗糖), 坎迪亚 (巧克力牛奶), 优诺 (巧克力甜点). 另一方面, 在大型分销的品牌中产生了标记为公平贸易/Max Havelaar的产品的62%的营业额. 有机电路和集体餐饮正在经历两个数字的增长 : 有机网络中的+28% (生物合作社, 自然的, ETC。) 和+13%的OUT -HOME餐饮. 中小型企业仍处于最前沿 : 有68%致力于该标签的公司是法国VSE/中小型企业, 领土锚定并链接到法国制造的迹象.

推出产品和新领域
自2024年以来, Max Havelaar“起源”规格开放了主要文化, 允许建立法国农业领域的公平, 在有机中,如常规. 客观的 : 保证法国农民的公平最低价格,并满足对消费者和社区对更多本地食物的不断增长的需求, 道德和可持续性. 两个飞行员合作社与法国马克斯·哈维拉尔(Max Havelaar)致力于开发新法国公平部门, 鹰嘴豆, 豆类和小麦 : 黎明的奥特国家的土地, 100%有机生产者协会, 和西方的工会理解, 合作社的结合满足了面粉和小麦产品集体餐饮的需求. 另一方面, 20年级学校基金 (巴黎区), 生产者Elvea和Max Havelaar法国组织的组织共同经历了一个公平的“当地牛肉”公平部门。该项目是确保Ile -de -france育种者的体面薪酬并为食堂提供优质肉的双重目标, 道德和可持续性.

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