攻克4000多家门店后, 雪莲果糖浆进军家乐福全国，向前迈出了一步.
通过天然替代品帮助减少糖的消耗, 变化不大，易于融入日常生活 : 这就是雪莲果的目标 & 钴. 以前主要分布在专门的有机网络中, 雪莲果糖浆 雪莲果 & Co 现已在法国大陆近 1,000 家家乐福 Hyper 和家乐福 Market 商店出售。. 公司向前迈出的战略一步, 谁想将雪莲果从其利基市场中剔除出来，并将其介绍给尽可能多的人. 为了品牌, 这种进入大众分销的过程伴随着一种演变 : 为了让雪莲果更容易获得, 雪莲果 & Co 推出了传统版本的糖浆并将售价降低了 34%. Nature 和 Vanilla 这两款参考品的建议零售价为 6,99 € TTC 倒 235 克. 对于企业来说, 这种减少构成了产品民主化的杠杆. 因为雪莲果多年来一直吸引着最关注营养问题的消费者, 公众的访问仍然受到限制.
消费者期望
他们的特点是追求自然, 成分表的透明度, 以及超加工产品的替代品. 在糖过道里, 这种期望反映在对更简单和天然产品的需求不断增长. 来自安第斯山脉的块茎, 雪莲果糖浆具有天然焦糖的味道，易于日常在咖啡中使用, 酸奶, 煎饼, 甚至糕点. 天然富含益生元纤维 (低聚果糖), 它还显示 Nutri-Score A. 今天, 雪莲果糖浆 雪莲果 & Co 是唯一受益于此评级的甜味剂.
在糖过道里, 一个新类别
超越简单的引用, 这一到来标志着一个在大众发行中仍然很少代表的类别的逐步进入 : 糖的天然替代品的含糖量降低. 对于雪莲果 & 钴, 现在的挑战是让雪莲果为公众所熟知，并帮助这个几十年来几乎没有变化的地区实现现代化. “我们相信天然替代品必须在大众分销的货架上找到自己的位置”, 拉斐拉·诺洛说, 雪莲果联合创始人 & 钴. 今天, 雪莲果 & 钴, 今天是一支由 10 人在法国、30 人在秘鲁组成的团队. 它的生产基地位于这个国家.
